還記得蜜蜂屎的味道嗎

《紅樓夢》第五十四回,說到賈府鬧元宵,一眾人吃酒之后去放煙火。尤氏調(diào)侃鳳姐兒,說了這么一句話:也不怕臊,你這會子又撒嬌了,聽見放炮仗,就像“吃了蜜蜂屎”的,今兒又輕狂起來。

蜜蜂屎?究竟是什么玩意兒?

小時候,家門口長了一大堆咣咣花,它們一叢叢一簇簇,春發(fā)而生,秋盡而絕,次年又鉆出地面。它們生命力極強(qiáng),對環(huán)境要求不高,有著很強(qiáng)的適應(yīng)能力,公園,路邊,草地,樹林,隨處可見。它開的花,通常呈喇叭型,五顏六色,姹紫嫣紅。湊近用鼻子嗅嗅,一股甜甜的味道便沁入心脾。四五月份,天氣轉(zhuǎn)暖,院子里爺爺種的那幾棵棗樹也開滿了小黃花,招引了一大批蜜蜂圍繞其中,上下飛舞,嗡嗡嚶嚶,好不熱鬧。

母親這時候常常打開房門,換一下外面新鮮的空氣,順便晾曬箱子里的衣物。有幾只蜂子不知怎么就愣頭愣腦地闖了進(jìn)來,那些個頭稍大一點(diǎn)的,體格健壯,指頭肚般 ,粉香膩玉,腳上都粘著黃黃的花粉兒,飛一會兒就隨便趴到日歷牌上,或者其他貼近墻面的圖畫上。小一點(diǎn)的,卻絲毫不肯停下來歇息片刻,它們一個個瘦瘦的,尾部細(xì)細(xì)的,透過外面的光線,整個肚子都是晶瑩剔透的,就像是一小塊兒水晶寶石。

小孩子都是頑皮的,尤其是男孩子。我們常趁它們俯在墻上的一霎那,用手輕輕捂住,把它捉個正著。吃是小孩子的天性。不知聽誰說過,蜜蜂的尾部很甜,可以吃。于是我們便禍害了這些小生靈,把它的尾部揪下來,用舌頭舔食。別人說的沒錯,那是一種什么樣的味道??!這就是傳說的“蜜”吧?那是一種說不明的淡淡的甜,而且還有一種昆蟲身上特有的青青的味道。

我想這種青青的味道,大概就是《紅樓夢》中所說的蜜蜂屎的味吧。


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朋友送來幾罐自家老人釀制的蜂蜜,因不喜甜食,起初我并不在意,隨手便擱置一邊。后來因?yàn)榫米刹?,加之飲食不太注意,連日來頓感如廁困難。忽然想起不知誰說好像蜂蜜有潤腸通便之功用。俗話說有病亂求醫(yī),何不試它一試?再者,若不食用,那便是一種浪費(fèi)了,反而更對不起朋友。隨即取來浸上溫水早晚食用,初嘗其滋味果與先前所用大不相同。

原先所服,皆清湯寡水。而孫氏自家所釀蜂蜜,略有結(jié)晶。飲之,如甘醴入口,清淡味純,甜而不膩,直擊味蕾。幾天下來,通體舒泰,不覺仰天大笑:解矣,解矣。

聽朋友講,老人養(yǎng)蜂已多年,經(jīng)冬歷夏,隨時光奔波,逐花開時節(jié),逢蓊蔚洇潤之處,便逗留多日,令蜜蜂恣意采食花粉,于是便有了棗花蜜,槐花蜜,羅布麻花蜜等等。世路無窮,勞生有限。老人堅(jiān)持良心釀制,決不摻雜任何水份。所做不為盈利,只為有事可做。久之,便形成一種獨(dú)特的鄉(xiāng)土蜂蜜文化。

當(dāng)今時節(jié),假冒偽劣多矣,而我等外行之人,真假難辨,難免屢屢上當(dāng)受騙。雖多聞蜂蜜之功效,有心購而用之,又恐假貨害人,往往斟酌再四。幸有孫氏老人,堅(jiān)持只賣純蜂蜜,方可拋卻顧慮,放心食用。

今又取少量棗花蜂蜜,浸溫水后一飲而盡, 復(fù)咂又四,回味再三,便覺此物確有些蜜蜂屎的味道。哈哈,那恰恰也是童年的味道啊。

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