淡季·揚州行

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我走過很多地方的路,行遍了江南的橋。我喜歡鏡頭下驚艷的世界。

這張圖,是在個園。本是淡季,沒有多少游客,我們又是在下午接近閉園的時候才進去,園子里安靜到連我們的淺談輕笑都顯清脆穿透。

這只貓就在園子里竄來竄去。我們屏住呼吸,躡手躡腳的靠近這只貓,才未驚動它,同行好友才拍下了這張照片。

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這一張,是我在院子里拿手機隨手一拍。當天有些細雨蒙蒙,天也陰,倒有些煙雨江南的感覺。

小時候看的一些古裝劇里,對江南的刻畫可以說是在心里種下了一顆江南如畫的小種子,一定要親眼看看,親身體驗才好。

如今拿起相機,行遍江南,還是古街逛不厭,小橋行不倦。

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晚上空無一人的東關(guān)街。其實揚州人很少,空氣很好很宜居。游客多的時候,街上熱鬧非凡,倒有幾分舊時富庶之感。游客少的時候,便可見揚州人的清閑灑脫。

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江南吃食不可謂不豐盛。最有名無過于揚州蟹黃湯包。薄薄的皮兒晶瑩剔透,用筷子一扒,整個湯包便搖晃起來,滿滿的汁水在薄的透明的皮里流動。拿起吸管輕輕一戳,濃郁冒油的湯汁便裹挾著蟹黃的鮮香,汩汩淌出。

嘬起嘴唇吮吸一口,仿佛將整個季節(jié)的鮮美都融入口中。

我們?nèi)サ氖亲罾系囊患乙贝翰枭?,早茶很是正宗?/p>

還點了一份肴肉。肴肉是一道選用豬前蹄制作的涼菜,受地方方言影響,現(xiàn)在揚州,許多人都念“xiao 肉”一聲。肴肉口感很好,肉味醇香濃郁,很有江南特色。

左下這張圖是我們在別人的安利下找的一個東關(guān)街的小店。即便游人不多,這個小店也是座無虛席。藕粉圓子最是出名,我們要了一份藕粉圓子,一份炸藕餅。

藕粉圓子很香,里面有一些五仁類的東西,但我個人不是很喜歡,所以只吃了一個,剩下的朋友一掃而光,確實是香。很正的食物清香。

藕餅是豬肉和著藕炸的餅,外焦里嫩。很好吃。

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最后,怎么能少的了瘦西湖呢!吃好喝好玩好,又去了一趟心心念念的瘦西湖,果然是我心里的樣子。

好山好水,果然出美人,出雅士。

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