
筆者乃上世紀五十年代生人,想想就知道其對那些老物件的熟悉程度。
在幼年的記憶里,家里有一盤坐落于早先飼養(yǎng)場里,祖上留下來的精致石磨。多虧了此物,全家人才從苦日子的旮旯里熬了過來,否則的話,那種苦難而漫長的日子真不知道那日子如何一點點迎來送去。當時家里八口人:爺爺奶奶,父母,二兄一妹;最主要是,二兄一妹皆十多歲,正直最能吞飯的年紀?!鞍氪笮∽?,吃死老子”說道就是這回事兒。
彼時的農(nóng)村處處窮困,家家子女又多。得,日子緊,那就簡化略化。孩子讀書手頭緊,簡單,那就不讀了,少識幾個字的不是嘛。不過自家呢有自家的特殊情況,本家的,沒關(guān)系。但俺家是另外回事:爺爺在當?shù)睾芏嗄昀锒际切iL,無人與爭鋒;父親呢雖一介農(nóng)民,但也算個文化吧,很想讓四個子女打讀書一路過來。至于石磨是哪一代祖上留下的,那就不知道了,總之從石磨的精致成色看,應(yīng)該是時間不短了,估計兩三代人以上吧,遇見那么一方好石料,也不易。
石磨平素的運作是這樣的:除了具體的五谷外,每次將淘洗干凈并且晾干外,所有的工具都由主家提供,其中包括一頭驢——一般驢子拉磨,馬和騾子太快,讓人有點手忙腳亂;而牛則過慢,令人心焦——以及相伴的工具,像籮,篩以及柳編菠蘿,簸箕,笸籮等等。使用結(jié)束完畢,工具交付時,客家都會以一種特制的民間小木斗,盛一斗新鮮面粉,最后償還給主家算是費用結(jié)算吧,不給也就算了。打筆者有了記憶開始,家里的石磨運作從未與客人有過爭執(zhí):一小斗面粉不過二斤吧,沒多少不值得爭執(zhí),何況都是鄰居街坊呢。對,家里食口多,消耗的食材多,主要就是靠此挺過來。
石磨推動了手工業(yè)和商業(yè)的發(fā)展。隨著石磨的普及,糧食加工變得更加便捷和高效,為手工業(yè)和商業(yè)提供了充足的原料和市場。后來水磨等高效加工工具的出現(xiàn),也使得糧食加工成為一項盈利豐厚的產(chǎn)業(yè),吸引了大量商人和投資者的關(guān)注。
石磨還影響了人們的生活方式和文化觀念。在農(nóng)耕社會,石磨是家庭必備的工具之一,它見證了無數(shù)家庭的辛勤勞動和幸福生活。石磨也承載著豐富的文化內(nèi)涵和信仰,成為中華民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分。
除此外,老石磨在家里還有一定的風水意義和功能性屬性,如街門右側(cè)(白虎位)。根據(jù)“左青龍、右白虎”的傳統(tǒng)風水布局,石磨常被放置于大門右側(cè)白虎位。白虎位宜動,石磨的運轉(zhuǎn)可壓制兇氣,起到鎮(zhèn)宅化煞的作用。
西北方(主人家位),西北方代表家中男主人的運勢,且因光照較少易聚陰氣。石磨的厚重屬性和鎮(zhèn)宅功能可化解煞氣,同時提升男性財運。
東南方(女主人位),東南方象征女主人的勤勞與持家能力,擺放石磨可增強女性財運,寓意家庭豐收與積蓄。此處陽光充足,也有助于糧食保存的實用性。等等。
而實際上,有相當科學素養(yǎng)的爺爺是不相信這一套的,只是為了迎合奶奶,為了家里少爭執(zhí)而祭獻罷了。
