油豆腐白菜粉絲煲的做法

原料：油豆腐 ?白菜 ?粉絲 ?豬肉 ?胡椒粉 ?雞粉

做法：

1、材料大合照

2、處理食材，油豆腐切開丶五花肉切片丶白菜切段

3、沙鍋加熱下點油，把肥油煎油。這是很關(guān)鍵。整個菜的香味就靠這豬油味了。

4、下蒜蓉，爆香

5、下五花肉，料酒。翻炒至?焦黃。

6、下白菜丶油豆腐翻炒一會，加開水

7、燉十來分鐘

8、下粉絲，調(diào)料：鹽丶雞粉丶胡椒粉。再 燉三分鐘

9、完成，下?段。再灑上一些胡椒粉。(如果有芹菜再加一些芹菜粒就更美味)