前段時間大家都在吐槽黃小廚主演的《深夜食堂》，遺憾的是我一直沒有時間看，好不容易等到周末家中“領(lǐng)導(dǎo)”回來才剛?cè)タ瓷弦患?，結(jié)果真的還不如不看。作為一個平時幾乎不看國產(chǎn)影視劇的otaku，對他還是挺陌生的，除了之前在《爸爸去哪兒》和《極限挑戰(zhàn)》中看過之外，其他的基本上沒有再見到他了。我只知道他遇事特別冷靜而且智商很高，又是個很會照顧小孩兒的爸爸外，真沒想到他也會制作料理?？墒怯行┦虑檎娴牟皇翘谜f，在日版《深夜食堂》那么好的劇本以及主演出色的料理雙重保障下，竟然會整出來如此一部不太能夠接受的作品出來。那種感覺像是明明一手好牌，卻偏偏充滿自信地打得一塌糊涂，倒讓我們這些圍觀者著急地滿頭大汗。

別的先不說，光是那些料理就感覺充滿違和感，明明是一群生活在中國地界的中國人為什么偏偏要在午夜時分去一家名不見經(jīng)傳的小食堂，還點(diǎn)些充滿異域風(fēng)格的料理，這完完全全的不可理喻呀。過去我經(jīng)常加班，每當(dāng)下班趕回家的時候幾乎都是臨近午夜。獨(dú)自走在空蕩蕩的大街上，除了零星幾處燒烤大排檔外就只剩下沙縣小吃了，哪里會有什么日式料理給你準(zhǔn)備呀，而且就我們底層老百姓的那點(diǎn)兒微薄收入一碗面條加個雞蛋或者香腸已經(jīng)算是相當(dāng)?shù)纳莩蘖恕Ｖ劣趩吸c(diǎn)章魚香腸什么的奇葩美食，那可真超出了我們的承受范圍。如此徹底的不接地氣，難免惡評如潮。

不同的環(huán)境孕育不同的美食，不同的精神造就不同的作品，只要肯用心去探索和研發(fā)，總能產(chǎn)生出令人心滿意足的成果。自從我看過《深夜食堂》（日版）后，也開始著手研究起美食來，雖然是以日式美食作為目標(biāo)，但是不論原料還是做法都會按照中式略加改動。

對于美食其實(shí)我并沒有什么要求，只要滿足美味、合理、大眾的要求就已足夠，至于什么高大上的標(biāo)準(zhǔn)，那純粹是無事生非罷了。