（老張榴蓮挑選技能分享）說起榴蓮，相信大家并不陌生。榴蓮營養(yǎng)非常豐富，被稱為水果之王，深受廣大消費者的喜愛！
榴蓮雖然好吃，但價格不扉，一個中等個頭的榴蓮也得將近兩三百塊錢左右。但最近一段時間，榴蓮的價位一直在跳水，從一箱980元到490元，也僅僅用了不到一個月的時間。市場價也從三十多元一斤跌到十幾塊錢一斤。相信許多吃貨們已經(jīng)摩拳擦掌，抿著嘴準(zhǔn)備大開吃戒！不過在這之前，你得先學(xué)會挑選榴蓮，并不是所有的榴蓮都好吃！也并不是所有的榴蓮肉都能吃！
至于榴蓮分哪些品種什么的，都可以在網(wǎng)上查到，我這里不在重復(fù)。
那么如何挑選榴蓮呢？
第一，看。
看顏色，自然成熟的榴蓮是黃色的。
看頂部，頂部張開的越大成熟的越好
看表皮的刺，刺越多越細(xì)越尖越好！
看形狀，橢圓形的核大，肉少，皮厚，球形的皮薄，核小，肉多。
看凸起。榴蓮?fù)獗砥ね蛊鸬牟糠郑锩婢褪橇裆徣?，凸起的部分越多，越高，越好?/p>
看肉質(zhì)，口感好的榴蓮，肉質(zhì)偏黃，口感差的榴蓮，肉質(zhì)偏白。
第二，聞。
如果聞到酒精味的話，這個榴蓮就不要吃了。不要問為什么，因為吃了你會拉肚子。
第三，摸
購買之前，如果榴蓮的口已經(jīng)張開了，你可以用手指按一下榴蓮肉，如果你摸到的榴蓮肉很硬，就像摸到橡皮的那種感覺就不要買了。里面的肉已經(jīng)“死”掉了。吃起來沒有一點點味道。如同嚼蠟！
稍微細(xì)心的親們會發(fā)現(xiàn)市面上榴蓮的價格高低不等，關(guān)鍵還是品種不一樣。球狀的榴蓮皮薄核小肉多口感糯甜，價位就高一點，長形或者橢圓形的榴蓮皮厚核大肉少口感一般般，價位就低一點。
買榴蓮不要只圖便宜，不然你會發(fā)現(xiàn)買回家的只是一堆榴蓮殼，肉卻少得可憐還難吃。價位略高的榴蓮，買著貴吃著便宜。價位略低的榴蓮，買著便宜吃著貴。
干貨:買榴蓮的時候先聞一下有香味，再用手指按一下榴蓮肉如果是一個坑，就說明這個榴蓮成熟的不錯，如果按下去有橡皮的感覺，且聞著沒有榴蓮的香味說明這個榴蓮不熟或者肉已經(jīng)變質(zhì)！
好了，今天先聊到這。明天我會揭露一個針對實體店的騙術(shù)！拜拜！
