2020年9月18日，我們一行人到達(dá)了北京麗思卡爾頓酒店實習(xí)，經(jīng)過了短暫的五個月實習(xí)，我覺得我也學(xué)到了許多，提升了很多。
在酒店里,別人一眼就能把我認(rèn)出是一名名實習(xí)生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來，也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像其他人一樣好。在工作中，不一定有人會告訴你應(yīng)該去做什么，所以你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。
剛開始一個人單獨做服務(wù)的時候,還是會緊張。有時都不敢看客人的眼睛,上菜時也很少按要求報菜名,幾乎都是無聲服務(wù),后來,漸漸對一切都熟悉起來,做服務(wù)時膽子也變大了,可以回答客人用餐過程中遇到的問題了,在同事忙的時候也能抽出時間去幫忙了,其實看到客人在自己服務(wù)的區(qū)域用餐,而自己可以游刃有余的應(yīng)付時,的確是一件快樂的事,在服務(wù)過程中風(fēng)我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的表揚,也因為為客人服務(wù)的不夠,受到過領(lǐng)班的批評。
對于我自身說，掙錢不應(yīng)該是實習(xí)的唯一目的。而是參加社會實踐、提高自身能力的機會。因為實習(xí)一方面可以把學(xué)到的理論知識應(yīng)用到實踐中去，提高各方面的能力；另一方面可以積累工作經(jīng)驗對日后的就業(yè)大有裨益。
在酒店實習(xí)中，我把在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學(xué)的理論知識不荒廢掉。在我看來，只學(xué)不實踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面，實習(xí)可為以后找工作打基礎(chǔ)。
通過這段時間的實習(xí)，我學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實踐。我們不只是要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學(xué)其它知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。