今天的晚餐很簡單，一碗燕麥片，半個貝貝南瓜，一個紅薯，一個雞蛋，都是用清水煮的，看起來像早餐，清單，營養(yǎng)還算全面。

平時吃慣了油重煎炒的東西，偶爾吃一頓清水煮的，可以清理一下腸胃，感覺還挺舒服的。

我見過一頓最清淡的飯菜就是有一次跟朋友去另一個朋友家吃的一個簡單午餐。

我們到的時候，飯桌上上只有一條煎魚，只放了鹽，沒放其他任何有色調(diào)料；兩碟菜心，莖和葉分開煮，分開裝，綠油油的，聽說剛從地里摘回來，甚至沒見到一點(diǎn)油；每人一碗蓮子瘦肉湯，湯清不油膩。

看起來簡單，吃起來很舒服。也許是回歸到食物本身的味道，魚卻不腥，菜心爽口，蓮子芯微苦，吃完了整個人不餓也不撐，感覺清爽輕盈。