美食

今天下午肚子餓了,我走進一家賣紅糖饅頭的小店。之前我只來吃過一次,記憶中覺得很不錯!距離現(xiàn)在半年多了,卻忘記了是點什么讓我特意跑過來再來品嘗。進到店里,不大的店面,門口擺滿了大大的蒸屜,飄著饅頭的面的香味!店面右側的墻上印著古時候的黑色令牌的樣子,上面用金字寫著店里的食物,很有武俠小說里的韻味!我看了看那些令牌,品種挺簡單的,上面寫著四五種饅頭和包子、還有肉丸湯、肉羹湯、魚羹湯三種湯類。

我和老板要了兩個紅糖饅頭和一份魚羹湯!店里只有兩張類似麥當勞餐廳里的四人座位的桌子。我付完錢后找了一張坐下來。很快,服務員從蒸屜里拿來兩個紅糖饅頭給我,蒸得開了花的紅糖饅頭吃起來特別松軟和結實。慢慢嚼起來,面粉的麥香味和紅糖的清甜味結合在口中,無比香甜!過了一會兒,另一位大姐從里面給我端出來一個小鍋,里面放了一個舀湯的大湯勺,然后再幫我拿了一個小碗和一雙筷子。原來一份魚羹湯這么大份!吃起來有四小碗的樣子!我舀起一些放在小碗里 ,一陣蔥香味撲鼻而來,魚羹湯很簡單,幾朵花菜,一些魚羹,還有細細的炸過蔥油的蔥花!湯色清澈透亮,沒有漂浮的油珠??粗ζ胀ǖ氖澄?,喝起來就很舒爽清淡。喝在嘴里,蔥香味,魚羹的鮮甜味融合在一起,鮮香味美!吃著這樣的食物,我覺得有滿足感和幸福感。瞬間明白這就是我來這里的原因,y這里的食物雖然簡單可是讓我吃過就記住了。

現(xiàn)在大街上的美食店特別多,各種小吃、各種排檔、各種燒烤、各種特色店!但是讓我能記住的卻少有幾家。經(jīng)常吃完大餐回來,陸續(xù)要灌下一壺開水。喉嚨和嘴巴又膩又渴,絕對是調料放太多的后果。吃到這樣簡單又有誠意的食物,確是難得的。

美食,在我看來,就是保留食物的原味和營養(yǎng)的同時讓我們有快樂的感受。而不是只為了口感而不顧健康的飲食。

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