19 年前,臺灣經(jīng)濟騰飛,帶著自信和傲氣的他們稱這些來自海峽對岸的姑娘為“大陸妹”。
紅姐生于江西吉安,紅色革命根據(jù)地,那時候大陸尤其是內(nèi)陸地區(qū)經(jīng)濟不好,學(xué)校的教育資源也相當(dāng)短缺。
為了愛情奔赴臺灣的她,就是這樣的“大陸妹”,想著憑著一身力氣也能養(yǎng)活自己,卻并不知道那時候的臺灣需要的是各種技能,沒有一技之長的她,只能暫時在民宿做管家。
說是管家,其實就是所有的雜事都要會,談到那段回憶,她總是強調(diào):很感謝那位甩手老板,要不是她不會學(xué)會這么多。
這位老板喜歡旅行,經(jīng)常一走就是一兩個月。紅姐要看店,跟客人溝通,事無巨細。
為了跟外國人更好的交流,每天下班后抱著字典啃單詞,然后白天跟客人手舞足蹈的比劃,就為了互相溝通。
完全不會電腦,買教材自己一點點的自學(xué),不懂就問,就這樣一點點的敲出一個個訂單。
跟阿姨學(xué)打掃衛(wèi)生,對于一個有潔癖的人來說,應(yīng)該說是最容易的事兒。就連現(xiàn)在,阿姨打掃完房間,紅姐還是要去刷一遍馬桶。
這不是不信任,而是變成了一種習(xí)慣。
雖然現(xiàn)在的紅姐,已經(jīng)記不得當(dāng)時努力記憶的單詞,也早已忘記了鍵盤上 26 個字母的排列順序,但是那種努力和奮斗的品質(zhì)卻成了她最好的助力。
認識紅姐,是一種很奇怪的緣分。
去臺灣之前,花蓮的民宿主林老師幫我安排了墾丁的住宿,紅姐的家;一次偶然的聊天,蘇州的民宿主知道我要去臺灣,也向我推薦了紅姐的民宿,紅舍。
墾丁作為一個旅游目的地城市,民宿大幾千家,為什么大家不約而同推薦這家?我?guī)е闷嫘?,拜訪了紅舍。
有人說:認真工作的人最美,紅姐就是。
第一次見面,她正在幫客人介紹、安排行程,在一旁的我都覺得這位大陸客人很龜毛,但是紅姐依舊很耐心。我們租了車吃完晚飯回來,這個客人還在咨詢和糾結(jié)。
臺灣民宿跟大陸不一樣,很少會花重金打造,但每家都有自己的風(fēng)格和特色。
紅舍就是如此,紅姐喜歡原木,就專門找了木工做了凳子、床,整體的風(fēng)格也加入了原木的元素。
晚上和紅姐聊天,對于民宿的建造不愿多說,而是在聊那些幫助過他的人。
那位讓他學(xué)會很多技能的老板,她一直帶著感恩之心;受傷住院,連夜從臺北過來的幾位死黨幫忙打理民宿,這些朋友家里條件都不錯,開跑車來給她幫忙,卻不收一分錢。
聊情感、聊生活,像是遇到親人和知己。她常說雖然沒嫁給一個好老公,過上無憂的生活;但是嫁給了一個好家庭,她想做的事情家里都很支持,就像開民宿。
2 年的建造期,紅姐將心思全都花費在這上面,從打地基到最后的軟裝,她都牢牢緊盯,像是撫養(yǎng)一個孩子。
而我們之間的聊天,總是一笑而過,那些最艱難的日子過去了就讓它過去吧,但朋友、家人、甚至是顧客的每一份情,她都牢記。
近 20 年的臺灣生活,讓她對大陸、家都有著獨特的情感。
雖然講話已經(jīng)完全變成了臺灣腔,卻還是會說:“在路上,聽到有人說大陸妹怎樣怎樣,下意識的還是感覺他們在說我?!?/p>
紅姐很注意自己的一言一行,就連來大陸來的游客她也格外照顧。
當(dāng)然,如果你闖了紅燈、亂丟垃圾,紅姐也會很善意的提醒,因為你不僅代表了自己,更代表了大陸游客的形象。
那天晚上,我們聊到很晚。
第二天一早,又看到紅姐在做早餐,不知道已經(jīng)是第幾份了,雖然不夠豪華,但營養(yǎng)均衡。主人親自為每一位客人做早餐,也是臺灣民宿的重要特色。
因為做民宿,紅姐的腰受過傷,唯一有點對不起客人的,就是不能幫忙拿行李,需要客人自己搬上樓。
每一個房間都是紅姐精心設(shè)計,雖然不比設(shè)計師的高大上,但是動線、排列、軟裝都很舒適。
朝內(nèi)的花園房盡量突出特色,雖然沒有朝外的海景房,陽光、浴缸那么迷人,但卻有著自己的小心思。
房間的衛(wèi)生間別具一格,大一些的就用突出的瓷磚,立體感更強;小一些的就用花磚,增加趣味和視覺感受;無論大空間還是小空間,都有不同的魅力。
紅舍的位置很好,公交站過來 5 分鐘,對面就是海,走到海邊也就 5 分鐘,離恒春古鎮(zhèn)和墾丁的各個景點都很近,交通很方便。
出行建議租車,電瓶車或者機車出游都很方便,可以隨時停下來拍照,而且紅姐這邊租比外邊更優(yōu)惠,這算是住店優(yōu)惠福利。
租車也可以,但是成本會比較高。
住完之后,我一直在思考:一家 10 間房的民宿,到底需要多少人?
在紅舍,我只看到紅姐和一位打掃阿姨,基本上所有的事情都親力親為。
在大陸,我們一直認為人員配比度越高,服務(wù)越好??涩F(xiàn)實卻是總是在無為中消耗了過多的人力和精力,服務(wù)如舊。
做民宿行業(yè),真正需要的是熱愛。只有熱愛,才會不懼辛苦和勞累,才會在這個行業(yè)里更長久的發(fā)展。
房間價格:約合 600 元左右
(節(jié)假日價格略有浮動)
地址:臺灣墾丁恒春鎮(zhèn)南灣路 248 號
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注:所有圖片均為桃子拍攝
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