家鄉(xiāng)有種美食,叫元宵果,一般都是在元宵的時(shí)候做,是一種節(jié)令產(chǎn)品。
而且非常有趣的是,同一個(gè)市,十里不同俗,不同的鄉(xiāng)鎮(zhèn),元宵果的口味和做法不一樣。
他喜歡吃老家的元宵果,春節(jié)的時(shí)候,大姑姐也送了我們一些,可是吃完了,經(jīng)常念叨。
好在我天生有強(qiáng)大的天賦,吃過(guò)的食物,哪怕沒(méi)有看過(guò)人家的制作過(guò)程,就能夠感受到里面配料是什么,加工程序。
做了幾十個(gè)元宵果,挺好吃的。放到空氣炸鍋里面略烤,表皮焦香,口感酥脆,里面咸鮮,美味極了!
其實(shí)去年我也做過(guò)。當(dāng)時(shí)也是贊不絕口,但是他說(shuō)已經(jīng)忘記了。
好小子,人家說(shuō)記吃不記打,你是記打不記吃??!


元宵節(jié),闔家團(tuán)圓,幸福滿(mǎn)滿(mǎn),祝大家都節(jié)日快樂(lè)??!