? ? ? ?宮崎駿說,美食是最好的慰藉。我所理解的慰藉美食,是在辛苦了一天之后,只要吃到了就覺得特別幸福,特別滿足的食物。
? ? ? ? 我的慰藉美食就是一碗砂鍋煲。那是一對江西的中年夫婦做的,用一只雞煮的高湯,然后加入白菜,豆腐,金針菇等食材,加入適量調(diào)味料,水開后加放入面條,煮幾分鐘就好了。一大碗,熱騰騰的,捧在手里都是滿足的。那時候我還在上大學,有時候會出去做兼職。晚上回來的時候,如果叔叔阿姨還沒有收攤的話,一定會去吃一碗。感覺只有它才能慰藉我一天的辛苦。回到宿舍,吃著砂鍋煲,讓我覺得人生非常幸福。
? ? ? ? 大學四年,我就吃了四年的砂鍋煲,感覺一直吃也不會膩。畢業(yè)以后,再也吃不到喜歡的砂鍋煲了。不是沒有吃過其他攤位的砂鍋煲,即使配料一樣,各家的味道也不一樣。自己也嘗試做過,可能是火候的原因,還是做不出記憶中的味道。
? ? ? ? 現(xiàn)在工作兩年了,并沒有找到可以代替的慰藉美食。而且聽說學校的小吃街拆了,以后即使回到學校也找不到熟悉的味道了。
? ? ? ? 吃飯不僅僅是為了活著,孤獨的時候,只有美食方能慰藉我心。回到家鄉(xiāng)工作,工作的辛苦是其次的,每天吃食堂的飯菜,感覺一夜回到解放前。想過離開這里,在外工作雖然辛苦,但選擇更多,不管是生活,還是美食。
? ? ? ? 熱愛美食的人都是認真對待生活的人,即使一個人,也要好好吃飯。只有努力,才能過上自己想要的生活,才能有更多的選擇。
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