純境與菜根
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雨水時(shí)節(jié)，雖未過驚蟄。離開家里，住在山坳里的寺院。南方的空氣里愈加涵著潮氣，依據(jù)往常的判斷，這意味著接下來將是連綿的雨季。自雨水至清明的這段時(shí)間，也是南方最具詩意的季節(jié)。對于我這樣地道的南方人來說，之于這樣巖爐生翠云煙的畫屏靜境，怎不去細(xì)細(xì)品喫呢？這讓我想起，早年間，在小鎮(zhèn)，獨(dú)自窩居在狹屋的情景。只要陰云下潮氣與雨水的那種寒肘的感受臨近，我全然能夠在腦海中呈現(xiàn)出一派燕鶯婉轉(zhuǎn)，全蘊(yùn)在青巒淥湖鋪成的醉人朦朧夢境的想象。我將抑制不住內(nèi)心的情懷，隨之拿把傘，便欣然踏向茶田山間，踩著小徑的泥濘，讓濛濛細(xì)雨灑滿全身，潮氣里的寒意絲毫無法阻礙我飽覽幽靜的景致之情。只有這樣，我才能遠(yuǎn)離小鎮(zhèn)嘈雜的車鳴人鬧之聲，獨(dú)吸泥壤青草的清新的氣味。這樣悠然而有時(shí)夾雜著憂愁的心境，到如今卻很難重拾了。
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隨著年齡的增長，我能體驗(yàn)到的似乎大都是從紙本上的文字與過去所累積的記憶之中追溯，隨之概念推理與思辨的沉迷，這樣的記憶都顯得頗為殘夢，愈加不真實(shí)感。這種與自然的妥貼及膚的生命體驗(yàn)太難從反復(fù)的回憶中把握出鮮活的感受了。我不由在反思，如今我為何無法像曾經(jīng)那樣沉浸與自然之境，并品味那簡簡單單之純境呢？近幾日住在寺院的體味，讓我對這個(gè)疑問有了感獲。我每次來到寺院，都能看到石柱上寫著這樣一句話：“食菜根淡中有味。”但是我常常只是把它一瞥而過，并非稍加留心，但是近幾日的感受卻并非如此。我隨著清泉齋主人吃著，只有鹽巴油添加的菜品，起初，我的味蕾幾乎難以接受，可以說是食之無味，棄之又可惜的尷尬境遇。但是寺處偏僻，又不能不硬著澀口咽下。春節(jié)時(shí)間的羞珍海味相比之下，這樣的感受也是常情了。今午間吃著素菜，讓我重新又斟酌起石柱上的那一句話。不由自想，隨著二十個(gè)來年所食之物的品類繁多，難道味蕾喪失了對無調(diào)料食物滋味品嘗的能力？這樣的困惑還是噎在喉間，無法解答。望著這寺前的湖色與煙云，感到習(xí)以為常，與曾經(jīng)的那種詩情有著天壤之別。我不再能夠從中表達(dá)出，那種足以舒心的感受，也寫不出絲毫只言片語，只是重復(fù)著原有的文段，毫無內(nèi)心的獲得之感。連窗臺上幾株含苞待放的蘭花，也未能把這種純境帶出。如果說城市的生活與概念的文本把我們對自然美感與美的想象力都消失殆盡，換之替代的只是人為的美，那么我們確實(shí)很難不把這最原初的美本身遺忘了，這樣我們真的只是活在自然美的摹本之中。如果，柏拉圖所尋求的理念，是對摹本的超越而躍入他本質(zhì)的理念的話，那只是一種本末倒置的作法。純境固然始于人之心境之內(nèi)，但是這純境的獲得絕不可能自始自終都是心之原本的產(chǎn)物，心與物的持續(xù)性的美的獲得與領(lǐng)悟方是美理念的根源，純境的產(chǎn)生從根源來看也是如此。純境一但獲得，便具有一段時(shí)間自我維持的能力，但是日久，便愈想稀薄，貧乏。唯有心持續(xù)性亦或間歇性的去體驗(yàn)把握才能保持這樣的一種純境。我深入的自問：正是我們淪入城市人喧的世俗瑣事之中，而失去了對純境的把握能力？我們對自然的純境，對自我心境的單一失去了能品嘗的味蕾嗎？我們的味蕾喜歡麻辣刺激的雜燴，不再習(xí)慣只有鹽巴油的菜蔬，不再能夠把簡單平淡的日常與自然也納入味蕾之中？這樣的困惑與日俱增。也許，我們的生命把繁復(fù)的文本與事件糾葛和形形色色的感官全部當(dāng)作了最可值得占有的事物。曾經(jīng)的雞蛋和菜蔬已然變了滋味，吃起來不再那么爽口。這是人的味蕾變了，是對繁雜的日常生活變得可接受了，乃至有點(diǎn)麻木了。對于農(nóng)人來說，就算處于景色宜人的山水之間也難有醉心的味蕾。對市人來說，處于鋼筋水泥，車水馬龍的街道房舍之間也難顧及青山綠水之美的味蕾。可知，如上所言，在純境維持的時(shí)間內(nèi)，并非是處于何地。而僅僅是人心之中的那份之于自然的那種心境罷了，需要暫時(shí)把那些瑣碎之事拋棄，然后才能喚起這樣的純境。在吃了這幾日農(nóng)人自種的菜根，我又不由自想，純境之于菜根，關(guān)鍵在于能否食之有味。純境需要一種淡淡的心境才能從菜根中品出。這幾日與通恒把寺院后邊荒地，稍加修正，刨除雜草，挖出可耕種土溝，想植幾排可食用的百合花。我在想，如果吃著沒有調(diào)料的素菜，用鐵質(zhì)的鋤頭刨著一排土溝，簡簡單單地過著這樣的生活，我會如何？我更接近自然，更能沾染土壤的氣味，保持一種生命的自然狀態(tài)。但是這樣的生活只能是短暫的間歇性的體驗(yàn)而已。我們的味蕾占據(jù)了太多太雜的味道，沒法品嘗單一滋味的刺激感。人類的生活所需維持欲利的事物，越加需要依靠繁復(fù)的外在，整體的生活方式不再是一種恬然適得的自然狀態(tài)了，想必，個(gè)體亦或人類的發(fā)展與追求愈發(fā)要少擁有那份純境，也難品喫出菜根的淡淡之味，沒有豐富調(diào)料的生活方式也無法讓味蕾持續(xù)性的適應(yīng)！如果這正是我們現(xiàn)代人所必須適應(yīng)的話，那么，正如友人說的，其實(shí)做一個(gè)現(xiàn)代人是困難的，需要心理躺過整個(gè)人類的歷史，才能真正意義上安于時(shí)代！
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