眾所周知,未準媽媽備孕時需要補充葉酸。那么,為什么要這么做?如果需要補充,如何科學攝入呢?下文將為您解答。
葉酸是一種水溶性B族維生素,在很多食物中含有。當你在嘗試懷孕時,葉酸格外重要。育兒專家建議,準備懷孕的女性朋友每天補充400微克葉酸。
為什么需要補充葉酸?
備孕期間攝入足量的葉酸是有益的,因為一旦你成功懷孕,葉酸可以顯著的改善胎兒的發(fā)育,可以有助于胎兒的早期成長和發(fā)育,同時還可以促進胎盤的發(fā)育。
飲食中葉酸的量可以有助于防止神經(jīng)管出現(xiàn)缺陷,比如當脊髓無法完全形成時導致的脊柱裂,葉酸還可以降低流產(chǎn)的幾率。此外葉酸可以幫助身體產(chǎn)生血紅細胞以及重要的激素,比如血清素、去甲腎上腺素,來調(diào)控DNA的功能,這對完善對寶寶的發(fā)育非常重要。
每天需要補充多少葉酸?
育兒專家建議,備孕的女性每天補充400微克的葉酸。盡管很多食物中均富含葉酸,但僅通過每天食用這些食物是很難滿足日攝入量達400微克的要求。因此,每天服用一些葉酸補充劑很有必要。當?shù)氐乃幍昊蚴墙】碉嬍硨Yu店可以購買到葉酸補充劑。認真核對標簽保證每種補充劑可以滿足日均攝入量為400微克的需求。在服用補充劑之前,最好吃點其他的東西,因為空腹影響吸收葉酸。
富含葉酸的食物
有些食物富含葉酸,可以增加每天葉酸的攝入量:麥麩、雞蛋、三文魚、橙子、木瓜、綠葉蔬菜以及其他的蔬菜,比如球芽甘藍、土豆、蘆筍、西蘭花等。在烹飪富含葉酸的蔬菜時,注意不要烹飪太久,以防破壞其中維生素的營養(yǎng)價值??梢試L試蒸蔬菜或是盡量減少沸水的量。
何時應該增加攝入葉酸的量?
如果你正在備孕,最好是盡早的服用葉酸補充劑。理想情況下,應該在懷孕之前的3個月里服用,不過很明顯這是很難精確預測。如果你最近決定嘗試懷孕或者正在嘗試懷孕,最好現(xiàn)在就開始服用葉酸,并且保證每天的服用量。否則你需要在知道自己懷孕以后盡快服用,然后在接下來懷孕的12周里繼續(xù)服用。
萌爸課堂也分享一些生活中富含葉酸的食物。準媽媽們一起往下看!
哪類食物含有葉酸
水果類:橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、 酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃、蘋果等。
蔬菜類:萵苣、菠菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆 莢、西紅柿、胡蘿卜、南瓜、蘑菇等。
豆類:黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
動物類:動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類,如豬肝、牛肉、羊肉、雞肉、 蛋黃等。
谷物類:全麥面粉、大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。
富含葉酸的食物
1、蘆薈:含葉酸85—120(微克/100克)
蘆薈可說是綠色蔬菜中含量最高的一種,建議購買新鮮蘆薈后盡快食用,且以微波爐、快炒或迅速氽燙的方式烹調(diào),保持其營養(yǎng)價值。
2、燕麥:含葉酸190(微克/100克)
燕麥是營養(yǎng)成分相當高的全谷類食品,含有豐富的維他命B群,特別是葉酸可以幫助胎兒生長,一般建議可泡成粥類或將之混入白米飯中食用,都是不錯的攝取方式。
3、西蘭花:含葉酸120(微克/100克)
西蘭花的熱量極低,而對懷孕的婦女來說,不僅含有高量的葉酸,其纖維多的特性也能改善孕期便秘的困擾,是孕期食材的最佳選擇。
4、胡蘿卜:含葉酸67(微克/100克)
胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,具有抗氧化活性,其葉酸的含量也十分豐富,建議可將之洗凈后,直接攪打成果汁食用,會是最直接攝取多量葉酸的方式。
5、奇異果:含葉酸30(微克/100克)
奇異果不僅是水果中含有葉酸較高的種類,其豐富的維他命C也能使葉酸穩(wěn)定,提升人體吸收利用率,具有相輔相成的作用。
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