這是一個速食的年代。

從前，吊一鍋老湯，需得燉煮雞、或豬肉的湯汁，加花椒、大料、肉桂等調(diào)料十余種一起燉煮后，撈出主料，潷凈雜質(zhì)，得老湯“始祖”。如此反復(fù)多次，方得“老湯”。此老湯燉雞有肉香，燉肉有雞味，味道鮮美，妙不可言。

而今，沒工夫熬湯？沒關(guān)系，有各種速食的湯粉。燉肉時，加上一小包，就能解決沒有老湯的困擾。

從前，看一本書，需得從頭至尾，逐頁細(xì)讀。感悟處，更會用筆劃下，做出眉批。許多經(jīng)典著作，一本書竟能看出兩本書的厚度。

現(xiàn)在，沒工夫看書？沒關(guān)系，有各種縮略版、還可以聽書，幾十萬字的小說，四五十分鐘就給你講完。

從前，魯班想拜師，師父先是讓他把長滿銹的斧子、刨子、鑿子磨了，他干了七天七夜。然后，又讓他拿磨好的斧子去伐參天大樹，再砍成光滑的大柁，最后用鑿子鑿兩千多個洞，魯班沒日沒夜干了十二天終于完工。師父這才收他為徒，教他手藝。三年后，魯班方才出師。

當(dāng)下，老師想先考驗學(xué)生求學(xué)誠意？老師，您太高看自己啦。您不承諾幾天速成都沒人搭理您。您得扯著脖子喊——“30天練出馬甲線”！“14天成為理財高手”！如此或可招納一星半個弟子。

“美國有一種風(fēng)氣，太太們按月讀著或似乎讀著某幾部書。有的全讀，有的只讀第一章，有的只讀雜志上的批評。”——摘自英國哲學(xué)家羅素的《幸福之路》。

恍然，原來這種事，幾十年前大洋彼岸的人就在做。

那湯或可速食，最多只是味道有所遜色；

那書或可速食，最多只是細(xì)節(jié)有所缺失；

而藝卻如何速食？

只有想不到，沒有做不到。

作為暴利中的暴利，醫(yī)美行業(yè)已是汪洋紅海。許多人只經(jīng)過幾天的所謂“培訓(xùn)”，就敢上崗為客戶進(jìn)行從“紋眉”的小兒科項目，到進(jìn)手術(shù)室動刀子的“大改動”。一例例不規(guī)范操作引發(fā)的整容變毀容，甚至死亡的事件觸目驚心，卻擋不住身后潮水般涌來的消費(fèi)者。

正步入“老齡化”社會的中國，家庭護(hù)工的缺口日益增大，也是眾多農(nóng)村進(jìn)入城市女性打工者的首選，因為家庭護(hù)工不必考慮食宿，解決現(xiàn)實中的大問題。然而在護(hù)工崗前培訓(xùn)的要求上，護(hù)工自己要求速成，中介機(jī)構(gòu)希望速成，第三方樂得速成，三家一拍即合?？嗔说模椭挥锌蓱z的雇主。

從前車馬很慢，書信很遠(yuǎn)，一生只夠愛一人。

從前人生很短，專注很長，一件事情做一生。