——生活小記錄——

親愛的媽媽在快手上新學(xué)了一招——燙面餃子。

上午10點(diǎn)多，媽媽開始準(zhǔn)備餃子餡，韭菜切碎、豆腐剁碎、木耳泡發(fā)剁碎、再來一個胡蘿卜切吧切吧剁、炒雞蛋出鍋剁剁剁，最后放調(diào)味品攪拌。

之后，面粉和淀粉各一半，倒入滾燙的開水，和面。

（度娘說加淀粉開水燙是為了讓只蒸不煮的餃子柔軟。）

以上，都是媽媽在準(zhǔn)備。

接下來，我出場了，包“餃子”。

我開始自由發(fā)揮了，糖三角形狀的、四個角的、“花”，當(dāng)然還是有正常的餃子的。

奇奇怪怪“餃子”隊 —皮有點(diǎn)厚

剛開放的“花”

成品“花”? 可以吃啦

媽媽在一旁一遍包餃子一邊說：“你包的啥呀？”

雖然媽媽帶著嫌棄的語氣說話，但是臉上卻露出寵溺的笑。看著媽媽的笑，我心里美滋滋的。

說實(shí)話，我不怎么喜歡吃今天的餃子，因為我并沒有覺得它的皮柔軟，可能是我自己吃不慣吧。

但是，在吃飯的時候，我還是和媽媽說：“這次咱們的餃子做得很成功呀。”

每一次嘗試都值得被認(rèn)可，或許，認(rèn)可的不是最終的結(jié)果，而是那份心、那個過程、那份對生活的熱情。

現(xiàn)在看，我拍的“餃子”，真吃藕，哈哈。

只能說記錄心里主觀的美好瞬間了，并不客觀。

吃藕就吃藕吧，反正要被吃掉。

吃藕1號

吃藕2號