近日，一條國家糧食和物資儲備局發(fā)布的信息，引發(fā)了全社會的高度關(guān)注。微博熱搜、媒體頭條、朋友圈爆款……都被相關(guān)話題占據(jù)。到底是什么信息，竟然有如此大的威力呢？這條信息是這樣的：截至8月5日，主產(chǎn)區(qū)小麥累計(jì)收購4285.7萬噸，同比減少938.3萬噸。

其中：河北收購355.9萬噸，同比減少93.5萬噸；江蘇收購1083.5萬噸，同比減少10.8萬噸；安徽收購592.9萬噸，同比減少222.4萬噸；山東收購661.4萬噸，同比減少54.4萬噸；河南收購912.4萬噸，同比減少538.8萬噸；湖北收購139.0萬噸，同比增加6.8萬噸?？瓷先ズ芏嗳硕紩粐樀?，不過我們看看真正的權(quán)威數(shù)據(jù)，舉個例子，根據(jù)統(tǒng)計(jì)，小麥產(chǎn)量占全國四分之一的河南省今年收購小麥912.4萬噸，同比減少538.8萬噸。事實(shí)上，河南省今年夏糧再獲豐收，該省夏糧總產(chǎn)量750.75億斤，比去年還多出了1.67億斤，創(chuàng)下夏糧產(chǎn)量歷史新高。8月14日，國家統(tǒng)計(jì)局新聞發(fā)言人付凌暉在7月份國民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況記者會上也披露，我國今年的夏糧實(shí)現(xiàn)了豐收，創(chuàng)歷史新高，夏糧產(chǎn)量比上年增長0.9%。

說實(shí)在看到夏糧少收了那么多，很多人也都感覺有一些危機(jī)感，畢竟中國人一直都是一個充滿危機(jī)感的民族，我們的老祖宗一直告訴我們居安思危，但是這種所謂糧食減產(chǎn)的危機(jī)到底該怎么看呢？它是不是真的呢？

我們看到根據(jù)國家公布的權(quán)威數(shù)據(jù)，這個所謂減少的并不是真正的糧食產(chǎn)量，而是糧食的累計(jì)收購量，累計(jì)收購是個什么概念？是由國家進(jìn)行收儲的糧食的數(shù)量，既然是糧食豐收了，那么為什么今年收儲的糧食數(shù)量會這么少呢？

首先，我們要明白糧食到底是一個什么樣的生產(chǎn)經(jīng)營方式，相信對于大多數(shù)中國人來說，由于我們很多人都已經(jīng)脫離了土地，并不從事糧食生產(chǎn)，對于糧食生產(chǎn)的很多方式都已經(jīng)并不太熟悉了，但是實(shí)際上在中國當(dāng)前情況下，大部分的糧食生產(chǎn)依然處于農(nóng)業(yè)化小生產(chǎn)方式。所謂農(nóng)業(yè)小生產(chǎn)方式就是挨家挨戶的農(nóng)戶進(jìn)行糧食生產(chǎn)，生產(chǎn)完成之后自己進(jìn)行收割之后再把糧食進(jìn)行存儲之后銷售，所以糧食生產(chǎn)可以說是整個中國生產(chǎn)最為分散的一個體系，除了在東北和新疆等地有一些比較大規(guī)模的國營農(nóng)場之外，基本上的糧食生產(chǎn)都是小規(guī)模生產(chǎn)為主的。在糧食小規(guī)模生產(chǎn)的時候就會有一個問題，就是糧食的收購量實(shí)際上是和整個農(nóng)戶們賣糧食的心態(tài)形成密切緊密的相關(guān)關(guān)系的，如果明白了這一點(diǎn)，我們就比較好明白，為什么今年糧食的收購量出現(xiàn)減少了？

其次，我們知道的是中國的糧食生產(chǎn)還是非常不錯的，那么在這樣的情況下，所謂的收購量減少，有一個非常重要的原因，這就是從全世界的范圍來看，的確今年的糧食價格處于比較高位運(yùn)行的狀態(tài)，再加上因?yàn)椴《镜牧餍?，有一部分地區(qū)開始降低了糧食的出口，這個時候?qū)е铝思Z食價格有著上漲的趨勢，這對于中國糧食收購來說本來影響并不太大，但是畢竟國際大環(huán)境必然會決定國內(nèi)小環(huán)境，今年中國國內(nèi)的糧食收購價格就呈現(xiàn)出一個比較顯著的看漲趨勢，在這樣的情況下，雖然中國的大部分農(nóng)民并不直接對國際糧價有什么了解，但是在農(nóng)民的觀念之中，既然糧食的價格有上漲的趨勢，那么我干嘛在糧食價格比較便宜的時候把糧食賣出去呢？我現(xiàn)在不著急把糧食賣出去，在一定的情況下，我完全可以等到糧食價格更高再賣嘛。再加上本來今年的這種流行病方面的流行，也給很多中國人形成了一個思路，這就是還是要在家里面儲備一部分糧食，所以對于中國農(nóng)民來說儲備糧食的意愿也在增加。也正是如此，在雙重影響之下，糧食的收購量出現(xiàn)了減少，這成為了一個比較特殊的現(xiàn)象，這就是糧食本來并不缺，甚至還大豐收，但是收購量卻減少了，就是一個收購量減少的數(shù)據(jù)卻被有些人誤讀了。

第三，我們到底該怎么看糧食的問題呢？我們到底要不要囤糧了？說實(shí)在真的沒有必要，我們要知道，對于中國人來說，我們雖然有一部分的輔食是需要進(jìn)口的，但是大部分我們的主糧特別是水稻和小麥兩大主糧，我基本上是完全能夠?qū)崿F(xiàn)自給自足的，要知道袁隆平這么多年的努力，實(shí)際上就在推動中國主糧自給自足上面。而且梁氏是有一定的保質(zhì)期的，如果放了時間太久又吃不掉的話，那么極有可能讓正常的糧食變成陳化糧，就問大家一個問題，大家之前搶購的鹽還在嗎？今年年初囤積的那些糧食還吃完了嗎？想明白這件事，大家要明白基本上不要囤糧了，沒有太大的意義，去自己家的需要該買的時候買就好了。