說(shuō)起星巴克更多人喜歡叫他星爸爸，如此親切的名字就知道星巴克在大眾眼中是何等的受歡迎，不過(guò)近日已經(jīng)50歲的星巴克正在遭遇到年輕對(duì)手瑞幸的挑釁，在中國(guó)星巴克正遇到一個(gè)前所未有的對(duì)手——luckin coffee瑞幸咖啡。

星巴克是否真的受沖擊了？根據(jù)財(cái)報(bào)顯示，星巴克的銷售額上升1%，利潤(rùn)下滑1%。過(guò)去幾年星巴克雖不遺余力地?cái)U(kuò)張開點(diǎn)，但是整體增長(zhǎng)放緩，財(cái)報(bào)反應(yīng)平平。仿佛真的陷入了“中年危機(jī)”般，星巴克再也沒有往日的風(fēng)光了。

再且，8月7日，瑞幸咖啡的最新品牌宣言廣告《我自有道理》發(fā)布，為已激烈的“瑞幸vs星巴克”的咖啡零售之戰(zhàn)又加了一把火。疑似喊話星巴克：我自有道理。瑞幸咖啡通過(guò)這樣一個(gè)品牌宣言廣告，講述的是“年輕”，它不僅僅是喊出了無(wú)數(shù)年輕人的心聲，更是更多人內(nèi)心的獨(dú)白。

可能大家就奇怪了：一個(gè)50歲的知名老品牌“星巴克”居然受到剛成立半年的年輕品牌“瑞幸”的沖擊？咋們星爸爸不至于這么弱勢(shì)吧，那請(qǐng)你先看看別人年輕品牌瑞幸咖啡營(yíng)銷到底有多強(qiáng)！

半年多以來(lái)，瑞幸咖啡門店就超過(guò)了540家，APP用戶超過(guò)160萬(wàn)，銷量已經(jīng)超過(guò)700萬(wàn)杯，這些數(shù)據(jù)對(duì)于市場(chǎng)上絕多數(shù)餐飲品牌來(lái)說(shuō)是夢(mèng)想實(shí)現(xiàn)的數(shù)據(jù)，而luckin coffee瑞幸咖啡半年多就實(shí)現(xiàn)了。那么瑞幸咖啡到底秉承的是怎樣獨(dú)特的營(yíng)銷戰(zhàn)略呢？

一、品牌走高端路線，價(jià)格親民

對(duì)于咖啡，很多人會(huì)覺得是種奢侈飲品。對(duì)于高層次高收入的人來(lái)說(shuō)，可能每天花30塊錢喝杯咖啡覺得很正常，但是對(duì)于廣大中低收入的打工族來(lái)說(shuō)是遙不可及的。你可以想真的不是每個(gè)人都喝得起星巴克一樣。而luckin coffee品牌發(fā)展愿景就是：做每個(gè)人都喝的起、喝的到的好咖啡。

為了品牌高端，價(jià)格親民的目標(biāo)，根據(jù)透露：瑞幸高價(jià)購(gòu)買阿拉比卡豆，高薪聘請(qǐng)WBC總冠軍來(lái)配置咖啡秘方，選購(gòu)全球頂級(jí)機(jī)器設(shè)備，新鮮烘焙新鮮現(xiàn)磨工藝制作咖啡?；谶@樣高質(zhì)量的咖啡，瑞幸咖啡價(jià)格則處于10至20元之間低價(jià)徘徊，而且新用戶注冊(cè)app就可免費(fèi)領(lǐng)一杯瑞幸咖啡，之后購(gòu)買就能參與買二贈(zèng)一，買五贈(zèng)五的大饋贈(zèng)活動(dòng)，這樣一杯咖啡算下來(lái)只需不到10元，比一杯奶茶還廉價(jià)！真正實(shí)現(xiàn)了品牌高端，價(jià)格親民。

二、新零售營(yíng)銷思維，服務(wù)到家

瑞幸咖啡玩的是創(chuàng)新的營(yíng)銷打法，包括APP下單的外賣模式，讓20-39歲的人群成為其73%的主要群體。瑞幸從一出生就是新零售的思路，從成立的第一天起，就通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術(shù)重構(gòu)了交易基礎(chǔ)邏輯，線上點(diǎn)單、線上支付，下單時(shí)可選外賣或自提。從近年來(lái)餓了么、美團(tuán)這些app的火爆大家就可以知道，便捷性對(duì)消費(fèi)者有著越來(lái)越重要的影響。因此，瑞幸咖啡開始就與順豐合作，并向承諾：保證30分鐘內(nèi)送達(dá)，超時(shí)免單，這樣誠(chéng)懇，高標(biāo)準(zhǔn)的態(tài)度，有多少商家能真正做到？

三、明星陣容強(qiáng)勢(shì)，宣傳力度極大

瑞幸咖啡打造的是蔚藍(lán)色調(diào)的新晉咖啡品牌，迅速占領(lǐng)一二線城市白領(lǐng)的視野。另外，瑞幸咖啡不惜花重金請(qǐng)知名明星湯唯和張震領(lǐng)銜代言：“這一杯、誰(shuí)不愛？”。無(wú)論是寫字樓電梯，你都能看見它的代言人向你傳遞的是這家新零售咖啡的異類屬性。瑞幸咖啡是首家飲品這樣瘋狂打廣告的，打破傳統(tǒng)咖啡沒有請(qǐng)名人代言的先列，從而讓瑞幸咖啡獲得病毒式快速傳播與增長(zhǎng)。

四、朋友圈“裂變”營(yíng)銷推廣

相信大多數(shù)人是通過(guò)朋友圈的廣告看到瑞幸咖啡這個(gè)品牌的，“女神湯唯，免費(fèi)送1杯咖啡”等火爆字眼抓住了很多人眼球。瑞幸在朋友圈投放廣告是這樣的：“今天星期X，送你一杯大師咖啡”。點(diǎn)擊后輸入手機(jī)號(hào)，即可免費(fèi)領(lǐng)取大師咖啡1杯，但需要繼續(xù)下載App才能使用。用戶下單以后，彈出邀請(qǐng)分享的頁(yè)面，送好友咖啡，自己也能得一杯；飲品券可轉(zhuǎn)贈(zèng)給好友；用戶推薦新用戶，只要該新用戶產(chǎn)生了消費(fèi)，用戶就可以得到一張免費(fèi)體驗(yàn)券；消費(fèi)者領(lǐng)取的瑞幸咖啡的體驗(yàn)券，可供線上線下購(gòu)買飲品抵扣。種子用戶通過(guò)朋友圈獲得了瑞幸的廣告，然后再通過(guò)微信完成支付購(gòu)買。再分享到微信群或朋友圈，這就是我們常說(shuō)的“裂變”營(yíng)銷行為，通過(guò)微信朋友圈來(lái)做廣告投放，是快速引爆品牌的有力渠道之一。