秋季的時(shí)候，秋燥是人們首要避免的事情。所以說，秋季飲食也一定要以預(yù)防秋燥為主。那么秋季該如何預(yù)防秋燥呢?其實(shí)，少吃一些煎炸類的食物，少吃一些熱量過高的食物就可以很好的預(yù)防秋燥了。除此之外，秋季的時(shí)候，多吃一些當(dāng)季的水果也可以很好的去火降燥。秋季燥氣上升，易傷津液，因此，在飲食上應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺為宜，可適當(dāng)食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤(rùn)食物，以益胃生津。另外，多吃豆類等食物，少吃油膩厚味之物。

統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，燥主秋令，且燥邪易傷肺。如肺氣太強(qiáng)，容易口干舌燥、喉嚨痛。而肺氣虛則會(huì)傷及元?dú)?，令多種疾病接踵而來。

所以立秋后是養(yǎng)肺潤(rùn)肺的最佳時(shí)機(jī)，只有養(yǎng)好肺，到了冬天才能少生病。

01多喝水，益肺

秋季氣候干燥，使人體損失了大量的水分，所以，在秋天更一定要多喝水，每天至少要比其他季節(jié)多喝一杯以上的水。以保持體內(nèi)津液充足，肺臟和呼吸道的正常濕潤(rùn)度。

雖然已經(jīng)立秋，但有的地方天氣還是比較炎熱，人體出汗較多， 除喝水外，可以多吃新鮮的蔬菜水果，這樣不僅能起到補(bǔ)充水分的作用，還能補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)素和汗液中流失的鉀元素。

02白色食物，潤(rùn)肺

從中醫(yī)五色論來看，白色入肺，對(duì)滋養(yǎng)肺部有益。所以，立秋養(yǎng)肺可以多吃白色的食物。

【銀耳】銀耳有“菌中之冠”的美稱，中醫(yī)認(rèn)為銀耳能提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟功能，它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力，還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。

【百合】現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，百合含有生物素、秋水堿等多種生物堿，對(duì)人的情緒有很好的安定作用，對(duì)神經(jīng)衰弱、失眠多夢(mèng)、精神恍惚等都非常有益。百合還能滋陰潤(rùn)肺，對(duì)陰虛燥咳也非常有效。

【雪梨】梨性涼，微寒，有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的功效，秋季是呼吸系統(tǒng)疾病高發(fā)期，所以特別適合吃雪梨。雪梨可生吃，也可以蒸食，還可以做成湯羹。

【蜂蜜】蜂蜜被譽(yù)為“大自然中最完美的營(yíng)養(yǎng)食品”，具有滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)虛潤(rùn)肺、解毒、調(diào)和諸藥的作用。常用于肺燥咳嗽、體虛、腸燥便秘、口瘡、水火燙傷、胃脘疼痛，還可以解烏頭、附子之毒。

03運(yùn)動(dòng)，養(yǎng)肺

秋季是運(yùn)動(dòng)的最佳時(shí)候，可產(chǎn)生一種良性循環(huán)，即越練身體越好，身體越好越愛練。于是情緒高漲，精神歡愉，從而對(duì)大腦皮質(zhì)產(chǎn)生良性刺激和調(diào)節(jié)作用。經(jīng)過多年的實(shí)驗(yàn)表明，運(yùn)動(dòng)能使迷走神經(jīng)興奮性增強(qiáng)，交感神經(jīng)的興奮性相對(duì)下降，從而改善神經(jīng)系統(tǒng)的功能。

04大笑，宣肺

中醫(yī)有“常笑宣肺”的說法，所以秋季可以經(jīng)常笑一笑，甚至大笑，使肺擴(kuò)張。人在笑中還會(huì)不自覺地進(jìn)行深呼吸，清理呼吸道，使呼吸通暢；同時(shí)笑還可以吸收更多的氧氣進(jìn)入身體，讓身體的每個(gè)細(xì)胞都能獲得充足的氧氣。

事實(shí)上，真正的“養(yǎng)生高手”，并不是那些名貴的中草藥材或保健品，而是我們身邊一些非常普通的食材。特別是下面的4種果實(shí)，只要搭配得當(dāng)、正確食用，則稱得上秋日“四大名補(bǔ)”。

【蓮子】

蓮子對(duì)心臟是非常好的，經(jīng)常食用能讓人心氣足，變得愛笑開朗。蓮子芯泡茶喝可以去心火，可以治療心煩意亂等癥狀，甚至對(duì)失戀等引起的抑郁情緒也有緩解作用，是一種非常有用的補(bǔ)益食物。

【芡實(shí)】

這是睡蓮科植物芡的干燥成熟種仁，又稱“雞頭米”、“雞頭”等，在南方較常見。中醫(yī)認(rèn)為，芡實(shí)能健脾祛濕、固腎止瀉，且有“補(bǔ)而不峻”、“防燥不膩”的優(yōu)勢(shì)，祛濕效果優(yōu)于紅豆，鎮(zhèn)靜效果強(qiáng)過蓮子，可以說是一種被埋沒的補(bǔ)益佳品。宋代文豪蘇東坡的養(yǎng)生之道中，有一條就是吃芡實(shí)。

【栗子】

香甜味美的栗子，是秋冬非常受歡迎的零食，含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)等豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。中醫(yī)認(rèn)為，栗子性味甘溫，有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋等功效。

【花生】

花生是一種高蛋白的油料作物，自古享有“長(zhǎng)生果”的美譽(yù)?！侗静菥V目》記載，“花生悅脾和胃、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)補(bǔ)氣、清咽止癢”，適合脾虛消瘦、食少乏力、干咳少痰等人食用。

值得注意的是，花生皮補(bǔ)氣止血的作用更強(qiáng)，因此，需要補(bǔ)血的人可挑選紅衣更多的小?；ㄉ?，而煮粥、打花生漿則可以挑選大粒的花生。此外，醋泡花生仁、用生花生殼煮水喝，還有一定的降壓效果。