用料 ?

海參 2只（80g)

小米 300g

鹽 少許

生姜 少許

步驟：?

備齊材料?

買了已經(jīng)發(fā)好的海參，稍微沖洗備用就可以了?

海參內(nèi)部也要稍微沖洗?

海參切片、生姜切絲備用?

洗好的小米、海參、姜絲、少許鹽一起放入高壓鍋。不喜歡姜味的，可以不放。?

高壓鍋煮大火煮8分鐘，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮10分鐘關(guān)火關(guān)。也可以用電方煲煮，調(diào)到煮粥檔。?

海參小米粥裝入碗中，撒點(diǎn)香菜、香油，熱乎乎的一碗落胃，爽～～～?

小貼士

PS：買干海參等發(fā)好的時(shí)間太久，這次在易果買了已經(jīng)發(fā)好的海參，省了好多時(shí)間。冰箱拿出來，立馬可以熬粥。