前不久一位遠房親戚到我家串門，席間聊起孩子喂養(yǎng)問題，她說她孫子7個月了，平時由她媳婦照顧，她孫子早就開始吃各種大人吃的東西了，什么面條啦、饅頭啦、米飯啦（對，你沒看錯，就是我們平常吃的一粒一粒的米飯），總之一句話大人吃什么他就吃什么，說這話時親戚滿臉得意。我當(dāng)時費了好大勁才控制住我的面部表情，這飯吃的可夠放蕩不羈愛自由的，鑒于此今天就和大家聊聊有關(guān)輔食的那些事。
一、添加時間
一般建議當(dāng)寶寶滿6個月時添加輔食，最早不早于4個月。
二、如何判斷寶寶是否可以添加輔食
寶寶一般會向你發(fā)出一些信號，表示他可以接受輔食了，例如：
1、 對大人吃飯表現(xiàn)出興趣。小月齡寶寶（例如2、3個月的寶寶）看到大人吃飯一般不會表現(xiàn)出興趣，即使你把吃的東西放到他嘴邊，他也無動于衷。隨著寶寶逐漸長大，當(dāng)看到大人吃東西時，有時他的眼睛會直勾勾看著你，表現(xiàn)出好奇或渴望。
2、 口水流得比較多。
3、 看到大人吃飯，他會把手指或拳頭塞進嘴里。
4、 食欲增強，一天吃很多次奶仍然表現(xiàn)出很餓的樣子。
除了具有上述表現(xiàn)外，寶寶身體滿足以下條件時，則可添加輔食：
1、 能穩(wěn)定抬頭。
2、 能靠著椅背坐。
3、 能用勺子喂食。
4、 體重是出生時的一倍，并不低于6.5kg。
當(dāng)然，還有個終極大絕招，如果自己無法確定寶寶是否能夠添加輔食了，可以咨詢兒保醫(yī)生，由醫(yī)生評估。
三、如何判斷寶寶對輔食是否過敏
給寶寶添加一種新的食物后需觀察3-5天，在這段期間寶爸寶媽們需要留心觀察寶寶是否有異常情況出現(xiàn)，例如腹瀉、便秘、皮膚紅斑等。停止食用該種食物后情況出現(xiàn)好轉(zhuǎn)，再次食用后又會出現(xiàn)異常情況，則寶寶有可能對該種食物過敏。
四、應(yīng)該吃什么
這個時期的寶寶容易缺鐵，尤其是母乳喂養(yǎng)的寶寶，因此建議多吃富含鐵的食物，例如高鐵嬰兒米粉、米糊，看配方表里鐵含量，選擇含量高的，另外紅肉（豬牛羊肉）、魚蝦等也是含有鐵的食物。
五、自己做or外面買
有些家長擔(dān)心食品安全問題，對于市售的米粉、米糊等不放心，從而選擇在家自制。但自制食品有一個重要問題是鐵含量及其他一些營養(yǎng)成分遠無法滿足孩子需求，而市售的米粉會在生產(chǎn)過程中添加鐵及其他營養(yǎng)成分，相對而言更能滿足孩子的營養(yǎng)需求。
六、什么不可以吃
一歲以內(nèi)的嬰兒不能吃鹽、牛奶、蜂蜜以及高糖食品。原因如下：（1）過早吃鹽會給寶寶的腎臟造成負(fù)擔(dān)，還會影響寶寶的飲食習(xí)慣；（2）牛奶的成分和母乳以及配方奶的成分并不相同，對于一歲以內(nèi)的寶寶比較難消化吸收，影響寶寶吃母乳或者配方奶；（3）蜂蜜中可能含有肉毒桿菌，肉毒桿菌容易在人體腸道中繁殖產(chǎn)生毒素，而寶寶的腸胃消化功能以及肝臟解毒功能都較弱，吃了蜂蜜有可能導(dǎo)致中毒；（4）高糖食品容易造成寶寶齲齒、肥胖甚至營養(yǎng)不良。
有的老人家認(rèn)為不吃鹽沒力氣或者不放鹽食物沒味道，事實上寶寶接受原味食物的能力遠超過大人的想象，反倒是過早給寶寶吃含糖、含鹽的食物有可能導(dǎo)致寶寶排斥原味的食物，因此爸媽一定要頂住壓力，多和老人家溝通，堅定自己的立場。
一歲以后可以適量吃上述食品，對于牛奶只要經(jīng)過巴士殺菌，不論純牛奶或鮮牛奶都可以，三歲以內(nèi)推薦喝全脂牛奶。
七、能吃雞蛋嗎
可以，就像前面說的，除了鹽、牛奶、蜂蜜、高糖食品以外，其他都可以吃。推遲吃雞蛋的時間并不能預(yù)防過敏。由于蛋白過敏的現(xiàn)象更多見，因此家長可以先給孩子吃蛋黃，沒有出現(xiàn)過敏現(xiàn)象后再嘗試吃蛋白。
八、能喝果汁嗎
果汁中含有大量的糖，不含多少纖維，可以少量喝，但如果喝太多除了給寶寶增加蛀牙、肥胖、營養(yǎng)不良、不愿喝白水的風(fēng)險外并沒有其他好處。如果要給寶寶吃水果，建議將水果做成泥喂給寶寶吃。
九、能喝酸奶嗎
可以，酸奶相比于牛奶更好吸收，不易過敏，6個月以上的寶寶就可以喝。買酸奶的時候注意購買無添加劑、無糖的酸奶。
十、注意衛(wèi)生
嬰兒餐具要固定專用，保持清潔和消毒。有的家長擔(dān)心食物溫度高燙著孩子，喜歡用嘴先吹一吹，這樣的做法很不衛(wèi)生，應(yīng)當(dāng)避免。另外，有的老人家擔(dān)心孩子咀嚼能力差，就先將食物咀嚼后再喂給孩子吃，這不但不衛(wèi)生，容易將疾病傳染給孩子，還讓孩子失去了鍛煉咀嚼能力的機會。
