我到底要做一個(gè)什么樣的公眾號(hào)？
關(guān)于這個(gè)問(wèn)題，我其實(shí)有思考很多，后來(lái)都不了了之，不是因?yàn)槲覒校ㄆ鋵?shí)就是），就是我可能還不夠喜歡。
喜歡，是一件很重要的事。
于是，我就在想，什么事是我很喜歡很喜歡的呢？
吃，叨逼叨。
適合發(fā)揮我吃貨以及居委會(huì)大媽（愛(ài)叨叨念）特性的事情，我覺(jué)得食物點(diǎn)評(píng)甚得我心吶~
于是，我就想做這個(gè)味口。與一般的探店所不同的是，這里的一切點(diǎn)評(píng)，都將從真實(shí)體驗(yàn)出發(fā)，沒(méi)有客套恭維，只有嘴巴說(shuō)的大實(shí)話。
——梨子醬醬醬醬醬《這樣寫(xiě)似乎很高端》
店鋪の信息
店名：姜虎東白丁寧波天一廣場(chǎng)店
地址：碶閘街133號(hào)天一廣場(chǎng)7號(hào)門(mén)附近(麗池會(huì)所)3樓
性質(zhì)：連鎖店
類別：烤肉
序號(hào)：探店NO.1
門(mén)店外觀&內(nèi)飾
從外觀上來(lái)看整體還算是干凈整潔的，而且同大多數(shù)店給我的感覺(jué)不同，沒(méi)有那種非常“擠”的感覺(jué)，比較寬敞的（至少感覺(jué)上），從外面路過(guò)看到臨窗的幾桌桌上的烤肉，真的會(huì)流口水噢?。?！
就餐體驗(yàn)
關(guān)于等位
我們是在清明節(jié)假期期間過(guò)去吃的，到的時(shí)候約晚上7點(diǎn)半，需要等位，但是時(shí)間不長(zhǎng)，雙人桌我們等了大概10分鐘左右，這個(gè)時(shí)間拿張菜單選選正好。
關(guān)于點(diǎn)單
等位期間，我們就點(diǎn)好了單，因?yàn)檫@里烤肉搭配的吃食（他們叫贈(zèng)送菜品），也就是生菜啦、調(diào)味醬啦之類的，是可以免費(fèi)續(xù)的，所以兩個(gè)女孩子的話，點(diǎn)兩份烤肉類的（店里規(guī)定烤肉類兩份起點(diǎn)），一到兩份主食類就差不多了。我們?nèi)サ臅r(shí)候剛好有一款牛排在做活動(dòng)，原價(jià)126（好像），當(dāng)天只要68，果斷選了這個(gè)，另外選了比較常規(guī)的五花肉，主食選了奶油芝士飯（名字我都是記不全的，大概湊合著理解就行啦~）、冷面（我強(qiáng)烈要求選的?。?/b>）
關(guān)于就餐體驗(yàn)
1. 桌上沒(méi)有紙巾，紙巾都懸掛在半空中，免費(fèi)使用，量也比較多的（咦~這句話是不是有點(diǎn)怪怪的~），梨子醬覺(jué)得還是比較方便的，放在桌上也會(huì)占位置，掛在空中倒也不錯(cuò)
2. 桌上有服務(wù)鈴，需要點(diǎn)單、加菜、其他吧啦吧啦的都可以按鈴，算是比較常見(jiàn)的，但是實(shí)際上由于人比較多吧，要點(diǎn)單了按了好幾次鈴才有人過(guò)來(lái)，估計(jì)是人手安排不開(kāi)
3. 餐桌桌面不算干凈，我們坐的那桌（不知道是否個(gè)例）桌面上有明顯的上一桌吃下的東西（擦過(guò)了，但是有明顯殘留），我用紙巾擦了，包括桌面看似沒(méi)有異物的地方，用紙巾擦后會(huì)有明顯油漬
4. 點(diǎn)的烤肉會(huì)有服務(wù)員幫你烤，不需要自己動(dòng)手，避免了身上沾上更濃的油煙味。幫我們烤的是個(gè)小姐姐，烤得還可以（然而我也說(shuō)不出好壞~），但是我們的炭火似乎不給力，烤得比較久，后來(lái)小姐姐又叫人幫我們加了炭火（話說(shuō)，我還是很喜歡那個(gè)炭火的，不知道為什么，覺(jué)得它的紋路有點(diǎn)萌~）
5. 上菜速度挺慢的，我們先烤的五花肉，肉考好了，甚至烤過(guò)了一點(diǎn)點(diǎn)，但是我們的配菜還沒(méi)上，小姐姐催了幾次才上來(lái)（沒(méi)有配菜，沒(méi)法包肉），其他點(diǎn)的菜速度也不算快，冷面在我們已經(jīng)快結(jié)束的時(shí)候上的，那時(shí)候我們已經(jīng)吃完了，在商量要不要退了這個(gè)冷面
6. 菜品不齊（指贈(zèng)菜，贈(zèng)菜詳細(xì)的看圖哦~），我們這邊沒(méi)有上土豆泥，也沒(méi)有海帶湯，上不上是其次，主要的是，上菜的時(shí)候，贈(zèng)菜已經(jīng)沒(méi)有了的并沒(méi)有直接告知我們，我們問(wèn)了才說(shuō)沒(méi)有了，emmmmm......
7. 結(jié)束營(yíng)業(yè)特別早，我們7點(diǎn)半左右到，點(diǎn)餐等位等上菜大概8點(diǎn)不到一點(diǎn)點(diǎn)才開(kāi)始吃，8點(diǎn)半多，9點(diǎn)不到的樣子，服務(wù)員就開(kāi)始收東西。我們還沒(méi)吃完，就有服務(wù)員收走了我們的紙巾，并未有問(wèn)詢或者提示，我們主動(dòng)提出還需要紙巾，服務(wù)員才抽了幾張給我們。還有之類的情況發(fā)生在就餐過(guò)程中，這種情況，梨子醬是感覺(jué)很不舒服的，距離結(jié)束營(yíng)業(yè)還早，客人還在用餐，直接收餐具也好，收紙巾也好，給我一種“逐客令”的感覺(jué)，不是一種好的體驗(yàn)。
8. 結(jié)束就餐付款時(shí)，被告知當(dāng)天沒(méi)法開(kāi)票了，因?yàn)楫?dāng)天的報(bào)稅（是不是這么說(shuō)的?。╊~度已經(jīng)到了，要開(kāi)發(fā)票下次到店再開(kāi)，emmmmm......
9. 原則上，贈(zèng)菜是能續(xù)的，但實(shí)際上，并沒(méi)有給續(xù)，一則是我們自己也沒(méi)有問(wèn)，二來(lái)，我們吃到一半就開(kāi)始陸陸續(xù)續(xù)收東西，烤的時(shí)候也沒(méi)幫我們烤玉米，問(wèn)我們要不要烤杏鮑菇，我們說(shuō)要，烤完后就把烤架、炭火都撤了，后來(lái)我們才發(fā)覺(jué)還有東西沒(méi)烤
食物點(diǎn)評(píng)
贈(zèng)送配菜
烤肉醬：味道還行，中規(guī)中矩
辣醬：味道還行，不算太辣（個(gè)人而言）
辣白菜：略微有點(diǎn)辣度，但是不酸，不算很好吃的辣白菜
拌豆芽：個(gè)人不太喜歡，覺(jué)得不太好吃
腌蘿卜絲：與辣白菜有點(diǎn)像，一般般
拌生菜：酸甜口，比較脆嫩，十分爽口，好吃！
個(gè)人調(diào)汁：個(gè)人調(diào)汁味道可以說(shuō)非常不錯(cuò)，贊
蔬菜盤(pán)：包括兩段胡蘿卜、兩段黃瓜、幾片生菜、四片杏鮑菇、兩根長(zhǎng)辣椒，一片南瓜嗎（長(zhǎng)得像南瓜）、一截玉米。胡蘿卜、黃瓜、生菜、杏鮑菇都還挺新鮮的，比較嫩。南瓜烤了，但是沒(méi)太烤熟，感覺(jué)一般般。本打算英勇就義，沒(méi)想到線椒竟然不辣，蘸醬還是可以吃的。玉米，沒(méi)吃。
五花肉? ? 7分
新鮮，肥瘦比例不錯(cuò)，梨子醬是不喜歡吃太油膩的東西的，這個(gè)五花肉烤完放在邊上時(shí)積出了厚厚一層油（可惜沒(méi)有拍），本以為會(huì)比較油膩，但沒(méi)想到不會(huì)讓人覺(jué)得膩，反而挺香的，包在生菜包里面味道棒棒噠~
姜虎東牛排? 6分（及格）
相比而言，我更喜歡五花肉，因?yàn)榕Ｅ?b>有骨頭，不能包在生菜里（這么看，有可能梨子醬是更喜歡生菜吧~），肉質(zhì)略緊，會(huì)比較難咬下來(lái)，但是牛排本身還是蠻新鮮的
奶油芝士飯? 8.5分
紅色的一盤(pán)米飯，上面是芝士，一端上來(lái)就十分誘人吶！?。?/p>
下面是鐵盤(pán)，還很燙，趁熱把米飯和芝士拌勻，舀一勺米飯還帶拉絲，不要太有食欲噢~
吃進(jìn)口中，芝士味道還蠻濃的，米飯帶有一丟丟的辣味，還有韓式料理特有的酸香，米粒顆粒也還飽滿的，沒(méi)有太濕也沒(méi)有太干。
梨子醬覺(jué)得比較驚喜的是，一口吃進(jìn)去還有酸蘿卜丁，生脆生脆的
里面還有一種類似于肚粒還是肉末之類的，很有嚼勁，總之強(qiáng)推啦?。?！
冷面? 3.5分
賣相看看還不錯(cuò)的，但是味道，不敢恭維。
其實(shí)冷面的面條還不錯(cuò)，挺有嚼勁，有韌性的那種，不是軟趴趴的。但是調(diào)醬的味道，有一種說(shuō)不出來(lái)的奇怪，有點(diǎn)點(diǎn)類似藥味的存在（可能正宗的冷面就是這樣的），梨子醬和朋友都不喜歡，所以不推薦點(diǎn)。
但是如果已經(jīng)非常不幸，點(diǎn)了它，也不是不能補(bǔ)救，之前說(shuō)過(guò)贈(zèng)菜里面的個(gè)人調(diào)汁味道還不錯(cuò)的，一筷子冷面+大量個(gè)人調(diào)汁，盡可能洗掉冷面的味道，還是能勉強(qiáng)湊合吃吃的（盡管這樣，梨子醬和朋友還是放棄了那碗冷面）
雞蛋液? 6分
就和其他韓式烤肉店或者部隊(duì)火鍋的雞蛋液差不多，咸度倒是蠻合適的，還算香的
芝士玉米粒? 6分
同樣中規(guī)中矩，并不出挑。芝士拉絲不多
綜合評(píng)價(jià)
滿分10分
服務(wù)：6分
菜品：6.5分
人均：101.5
（雙人）
性價(jià)比：6分
（可以嘗試，但也可以有更好的原則）
告訴梨子醬，想試吃什么吧~
