李安的《飲食男女》早已如雷貫耳，然而作為一名偽電影愛(ài)好者，一直沒(méi)有看過(guò)。大概看了兩眼新出的《深夜食堂》，看見(jiàn)眾人評(píng)論又提起，便認(rèn)真找來(lái)看了一番。

電影開(kāi)始的時(shí)候，便是濃烈的活色生香，郎雄飾演的父親在耐心地?zé)耍瑥N房里各色家伙俱全。鏡頭緩緩地拉過(guò)，油膩的紅燒肉，熱滋滋的油澆上肥大的鴨子，細(xì)細(xì)密密的湯包褶子，甚至是復(fù)雜精細(xì)的雕花……出現(xiàn)在朱家餐桌上的每一道菜，都足以讓眾多吃貨恨不得沖進(jìn)屏幕去搶了過(guò)來(lái)，恨自己沒(méi)有一個(gè)那樣英勇神武的大廚老爸。

我雖然不常做飯，卻著實(shí)喜歡做飯的過(guò)程。那種慢條斯理生活地備好所有材料，從洗菜、切菜，到燒水，熱油…把所有步驟安排得井井有條，然后慢慢等待一個(gè)個(gè)成果出爐的喜悅。在這樣一個(gè)沒(méi)有真正的武俠的年代，我覺(jué)得那樣的廚藝就是一種俠氣。切肉的動(dòng)作凌厲而舒展，身形不斷的在不同的鍋之間轉(zhuǎn)換，夾雜上紛繁的霧氣，這個(gè)場(chǎng)景像是我心中一直盼望的某個(gè)橋斷。人們常說(shuō)會(huì)做飯的女人特別美，然而我覺(jué)得做飯時(shí)的男人才是是尤其性感的。如果男人能對(duì)于一頓飯也給予足夠的認(rèn)真，那他一定是一個(gè)會(huì)生活的人。

郎雄的三個(gè)女兒一個(gè)是呆板的大齡中學(xué)老師，一個(gè)是美麗聰明的大齡金領(lǐng)，還有一個(gè)是沖動(dòng)可愛(ài)的大學(xué)生。顯然，李安和郎雄扮演的父親這個(gè)角色，都是最喜歡吳倩蓮扮演的這個(gè)二女兒。原因似乎也很簡(jiǎn)單，因?yàn)樗蚕矚g下廚房，喜歡擺弄個(gè)鍋鍋碗碗，同時(shí)，她還聰明，一個(gè)自強(qiáng)不息的女性。

電影劇情并不復(fù)雜，故事情節(jié)流暢，很多瑣事細(xì)節(jié)跟現(xiàn)實(shí)生活相當(dāng)貼近。老少戀，未婚先孕，大齡剩女，基本上，李安早在1994年以前就把當(dāng)代社會(huì)的核心男女問(wèn)題都討論完畢了。僅憑這一點(diǎn)，我對(duì)于李安導(dǎo)演，就是心懷敬意的。

大女兒--朱家珍

他們都以為，朱家珍是因?yàn)榇髮W(xué)時(shí)的男友把她甩了去了美國(guó)才因此一蹶不振，選擇了視所有男人不見(jiàn)，選擇了把自己的內(nèi)心封閉，選擇了做一個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)刻板的虔誠(chéng)的基督徒?？墒鞘虑榘l(fā)生到最后，才知道那個(gè)男人，不過(guò)是她的幻想。是她最好朋友的男友，她偷偷著愛(ài)著他，在他離開(kāi)后，幻想自己和他有過(guò)一段浪漫凄美的愛(ài)情。這是家珍的秘密，是她自己的愛(ài)情，無(wú)人知曉。她是家里的長(zhǎng)女，母親的早逝。讓她再也做不了和妹妹們嬉笑分享所有青春期感情的姐姐，而成為照顧她們生活起居的另一個(gè)母親。所以，她的青春里，沒(méi)有愛(ài)情，只有她小心翼翼的固執(zhí)的幻想。幸好，后來(lái)，她終于選擇了勇敢地去愛(ài)，燙卷了頭發(fā)，擦紅了雙唇，不再穿得像個(gè)古板的老處女。當(dāng)她坐著男友的自行車(chē)，高開(kāi)叉的大花裙子飛揚(yáng)起來(lái)露出大腿的時(shí)候，這才是她遲到的青春。

二女兒--朱佳倩

朱佳倩最漂亮，最能干，最叛逆。她和前男友糾纏不清，滿心的以為是對(duì)方不想結(jié)婚，在聽(tīng)到對(duì)方的結(jié)婚消息并詭異地問(wèn)她，我們還能保持以前的“朋友”關(guān)系嗎后，她一個(gè)人嘔吐不已。那是她最狼狽的時(shí)候。有好感的男人，原來(lái)是大姐曾經(jīng)的幻想對(duì)象，她幾乎崩潰地咆哮，在得知真相后簡(jiǎn)直不能相信這么荒謬的事情。那時(shí)候，她才明白，在她眼中那個(gè)生疏無(wú)趣的大姐，原來(lái)有過(guò)這樣的心痛。她才明白大姐不是愛(ài)過(guò)受到傷害而是根本就沒(méi)有愛(ài)過(guò)。

小女兒--朱佳寧

小女兒是單純，開(kāi)朗的。因?yàn)槟赣H死的時(shí)候她才四歲，在爸爸和兩個(gè)姐姐的呵護(hù)下，她的成長(zhǎng)并沒(méi)有太多的陰影。她喜歡上了喜歡刁難男友的刻薄同事的那個(gè)可憐的男人，不能說(shuō)她的橫刀奪愛(ài)充滿了心機(jī)。但是，你沒(méi)有辦法討厭她。甚至，你會(huì)覺(jué)得這著實(shí)是個(gè)聰明勇敢有趣的姑娘。喜歡了，就去勾搭，讓他開(kāi)心就好了，在一起了就懷孕住一起，她是簡(jiǎn)單的，直白的。她的生活肆意而沒(méi)有任何顧忌。

飲食男女，人之大欲。電影里，郎雄說(shuō)：“我的人生不想像做飯一樣，等材料都備齊了才下鍋?！? 其實(shí)朱師傅這一仗勝得極險(xiǎn)。雖說(shuō)他一路之上戒急用忍，堅(jiān)守“不聲張、不放棄、不到時(shí)候不揭鍋蓋”的原則，頗讓觀者動(dòng)容，但畢竟是三分在己，七分由天，家中三個(gè)女兒尚未找到梧桐樹(shù)落腳，那一邊張艾嘉還是眉毛胡子一團(tuán)亂麻，想要的要不來(lái)，想趕的趕不走，內(nèi)外交困之下，能不能看到坑道盡頭的曙光，恐怕老朱心里都在敲鼓，萬(wàn)一時(shí)不我予，弄不好自己就是下一個(gè)老溫。這并非杞人憂天，事實(shí)上朱師傅已經(jīng)被味覺(jué)所拋棄——在電視劇《大明宮詞》里，歸亞蕾對(duì)趙文瑄闡述過(guò)同樣的生活常識(shí)：味蕾的衰亡，是人生的列車(chē)在善意地提醒你，下一站是終點(diǎn)。

好在影片最終還是給了一個(gè)近乎圓滿的結(jié)局。生活就是這樣，如桌上的菜般，充滿了酸甜苦辣的滋味。每個(gè)人都囿于自己的迷宮之中，只有不斷的尋找，才會(huì)有找對(duì)出口的那一天。有時(shí)候，生活和烹飪是一樣的道理，需要用心去投入才能做出一份好味道。食物有了味道，生活才會(huì)有味道。