小確幸是怎樣一種感覺呢？

用四個(gè)字形容吧，“心生歡喜”。

描述得復(fù)雜一點(diǎn)，它有一股子甜柔、豐饒、溫暖的感覺，好像有只看不見的神秘之手把一勺充滿花香的蜂蜜灑在心頭，可以清晰地感受到它流淌、漫溢、消失。每一枚“小確幸”的持續(xù)時(shí)間3秒鐘至3分鐘不等。

當(dāng)然，它不是憑空蒸發(fā)掉了，而是深入浸潤(rùn)了我們的生命。

——摘選自島城小確幸老板加肥貓的書，《你好，小確幸》

小確幸就是這樣一些東西：

摸摸口袋，發(fā)現(xiàn)居然有錢；

電話響了，拿起聽筒發(fā)現(xiàn)是剛才想念的人；

你打算買的東西恰好降價(jià)了；

想吃炒雞蛋，媽媽今天恰好做了；

排隊(duì)時(shí)，所在的隊(duì)動(dòng)得最快；

運(yùn)動(dòng)完后，喝的冰鎮(zhèn)透了的飲料；

在街角溫暖的小店，吃到美味到心底的食物

——“唔，是的，就是它。”

對(duì)文藝青年們來說，“小確幸”是村上春樹用語言溫潤(rùn)著寒冬里人們的心。

對(duì)島城的食客來說，“小確幸” 是一家西餐廳，代表著溫馨的美味，用食物留住每一個(gè)過路人的腳步。

是的，就是它—— 一個(gè)叫“小確幸”的西餐廳。

唯有美食與愛不可辜負(fù)

小確幸在餐館林立，走馬換將的老城區(qū)腳踏實(shí)地的經(jīng)營(yíng)著微小而確定的幸福。

實(shí)打?qū)嵉淖隽怂哪?，有口皆碑，也簇?fù)碇慌覍?shí)粉絲，在島城也算得上是元老級(jí)別了。

秉著對(duì)餐飲精益求精的理念，小確幸的最新分店也終于在一年前開業(yè)了。

走進(jìn)新店，依然是熟悉的溫馨情調(diào)，復(fù)古紅木地板，吧臺(tái)小凳，干凈的白漆門玻璃上映照出悠悠時(shí)光。

環(huán)境里散發(fā)的如同村上春樹文字一般的細(xì)膩情調(diào)和風(fēng)格，深受島城年輕人的喜愛。

眾多辣媽潮爸，也最愛帶著小朋友來這兒。

偌大的空間里，是清雅的淺白色調(diào)，燈亮光暈猶如白玉，窗簾布料輕盈，將陽光的艷膩過濾的輕柔溫順。

有層次的天藍(lán)色，令人想到大海。

在一天的疲憊之后，放松的陷進(jìn)軟糯的沙發(fā)，躲在情調(diào)悠然的一隅，不也是一種小確幸嗎？

細(xì)節(jié)之美，是那精巧的象牙色相框；色調(diào)之美，是那灰藍(lán)中的一抹紅。

繁花綠植，盈溢著朝氣和生機(jī)，會(huì)有年輕的店員笑語盈盈的輕聲問你——“你好，你想吃點(diǎn)兒什么？”

法式甜蜜吐司

包裹并浸透著牛奶蛋液的吐司，

用黃油煎制出金黃微焦的表殼。

趁著高溫未退，撒上白糖霜，淋上蜂蜜

將融未融，凝固成香脆的盔甲。

搭配了獼猴桃、火龍果、芒果等新鮮水果，

澆淋上進(jìn)口楓糖糖漿，

咬一口是醇厚的奶香，

水果的汁水輕溢，清甜而不膩。

黃金玉米雞翅

雞翅經(jīng)過七種調(diào)料秘制調(diào)味，

低溫腌制12小時(shí)后，

包裹上蛋液與玉米粉，

在玉米油中高溫炸至金黃色，香味四溢。

配上特制的香辣醬與酸奶醬，

咬一口外焦里嫩，脆爽可口。

五成熟澳洲谷飼300天安格斯雪花牛排

厚切牛排，

撒上鹽粒和胡椒粒，腌制片刻。

先放入黃油，

待油脂融化輕掛鍋，放入牛排。

高溫下，

鮮嫩的牛肉與香濃的黃油相遇、融合，

脂香緩緩散發(fā)。

撒上細(xì)磨的歐芹碎，

搭配鮮蔬與秘制醬料，

勁道的牛肉在口中翻滾出別樣的美味。

小確幸，

不只是一家餐廳，

更代表了我們心底的那些美好。

小 確 幸

適宜人群：心底住著美好的人兒

棧橋店，湖南路22號(hào)甲（安徽路口）

教堂店，肥城路17號(hào)，院內(nèi)二樓