食材：

臘腸：半根，火腿、臘肉幾片，

香菇：2朵，土豆：1個

老南瓜：30克，洋蔥：30克

橄欖油：25克，酒：10克

生抽： 30克，蠔油：10克

糖：10克，大米： 250克

做法：

第一步：大米浸泡至少30分鐘，準(zhǔn)備好需要的食材；

第二步：洋蔥、橄欖油入主鍋，3分/varoma/小勺爆香；

第三步：加入其它食材，3分/varoma/小勺反轉(zhuǎn)翻炒，最后1分鐘加入調(diào)味料。

第四步：加入浸泡好的大米，繼續(xù)設(shè)定4分鐘/100度/小勺反轉(zhuǎn)，加入100g水；

第五步：取一張烘焙紙打濕擰干，鋪在網(wǎng)鍋里面，將炒好的米倒入網(wǎng)鍋。清洗主鍋，加入1000g水，把網(wǎng)鍋放入，設(shè)定30分鐘/varoma/小勺，音樂響起再燜5分鐘。

第六步：出鍋享用