如果我們相愛那就一起吃系列NO.1——扁食

致未來的你:

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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 食物之于我

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 更像是一種力量

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 一種治愈的力量

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 一種愛的力量

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 所以如果有一天我們相愛了

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 那就一起吃到老吧~

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第一個寫扁食,因為就在我們村子的菜市場。(一不小心透露了自己懶惰的本質(zhì),哈哈)

對于這碗扁食的記憶,大約可以追述到小學(xué)吧。

那時,每天清晨就是從一碗扁食開始的。幾張小桌子邊擠滿了要去上學(xué)的小屁孩們,吵吵囔囔,像一群不安分的麻雀?!鞍⒁?,我要加醋。”“阿姨,我不要吃蔥花。”“好叻,好叻”她一邊應(yīng)和著,一邊手腳麻利的包扁食,煮扁食。一勾一捏,一個扁食就包好了。小時候,一度覺得好厲害?。?/p>

這個扁食攤是一對夫妻開的。每天去吃扁食都會看到那個大叔從菜市場里邊拿出一大盆絞好的肉餡。哈哈,我也沒研究過他們一天會賣掉多少碗扁食。但是他們從一個推著小推車在菜市場邊擺攤的小攤子,慢慢地,有一天,發(fā)現(xiàn)他們盤下了菜市場邊的一家店面。

他們家的扁食皮非常的薄,好像在肉餡外披上一層白色透明羽衣。蔥花,辣椒,醋,隨個人口味。很多人會買來當(dāng)早餐,也有人會買生的回來自己煮。我們在家的時候,我媽有時早晨也會買,那是難得的機(jī)會。因為后來外出讀書,工作就很少吃了。

有了店面之后,除了早晨依然會開店,每天下午4點多鐘的時候,也會開門,然后大概到6點半賣完打樣。每當(dāng)這時,那附近總是會停很多車。有許多人專門開車過來吃或者打包。

他們也有任性的時候,有時會沒開門,一些不明情況的群眾就會撲個空。有次,站在路邊等我媽,聽到旁邊有兩個人在說:“不是吧,今天沒開門?!?/p>

這碗扁食之于我,更像是一種童年的記憶。不是它好吃到堪比山珍海味,而是每次吃到就會有一種感嘆,還是和小時候一樣的味道,就好像看到曾經(jīng)小小的自己。

有時,吃不僅僅是食物本身,而是一段念想,一段記憶。正如,我們有時聽到一首歌突然鼻子一酸,是因為那首歌里飽含了太多我們想說又說不出的情感。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 它穿越了時光與年幼的自己對話

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 謝謝你平安健康地長大。。。

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