小伙子這兩天吃飯不香。問咋啦？說想喝湯，想喝廣東風味的煲雞湯！

一下子難住了對煲湯“極高”要求的老媽，食材要好吧，要有煲湯的設備吧，要配得齊廣東那些特有的藥材吧……不然，如何呈現(xiàn)一碗美味雞湯出來？一籌莫展！

于是，忙不迭向樓下三三兩兩的，遛娃遛狗的女人們求助。

遛娃遛狗的女人們，也是暑期才有，平時不多見。大都是從河南四川山西內(nèi)蒙等省區(qū)，趁著暑期長假，帶著孩子前來探親的，她們一來，廠區(qū)就熱鬧起來，憑空多了幾分生活的煙火氣。

女人孩子的到來，一到飯點兒，各個員工宿舍，開始傳出飯菜香。這家窗戶出來的，是熱辣辣刺鼻的辣椒炒肉味兒，那家窗戶，吱啦啦蔥爆羊肉，有人在包餃子，有人在倒飭火鍋……比賽一樣，看誰家的飯菜更美味可口，平日里吃膩了飯?zhí)玫膯紊頋h們，酒足飯飽，心滿意足的享受這短暫的相聚時光。

抱孩子的女人告訴我：出了廠門往左拐呀，大概四五公里，在緯一路那里，有家本地人開的蒙味兒飯店，他們賣飯，也賣自家養(yǎng)的大紅公雞！

眼睛一亮，紅公雞，給正長身體小伙子吃，多合適嘛！

道了謝，開車直奔緯一路。

左尋右找，終于在一片樹蔭里找到了那家“飯店”，大鐵門，卻是反鎖了的。使勁兒拍門，拍……從里屋拍出一懶洋洋的廚師，操著蒙味兒普通話問：你干啥？！

“買雞，紅公雞！”我指著他背后的大牌子，連說帶比劃。

“買活雞？！木有空殺雞，不賣！”他搖搖頭，斷然拒絕，縮回了房間里。

大老遠跑來了，家里有孩子嗷嗷待哺哪，豈能甘心？我繼續(xù)拍門，使勁兒拍！

那人再次睡眼惺忪的出來，一臉不耐煩：“說了沒時間殺雞，不賣！你走吧！”

他下逐客令。

“哎呀師傅，我是大老遠開車專程來買雞的，聽說你家的雞味道特別好，我們也是經(jīng)常來你家吃飯的老客戶呢……”我動了下腦筋，嘴上立即像抹了蜜，連夸帶恭維，甚至動用了老客戶維護系統(tǒng)的專業(yè)術(shù)語。

結(jié)果呢，人家態(tài)度依然很堅決：“老板不在，真的不賣！”

切～原來你不是老板，不過老板有你這樣的伙計，也夠倒霉滴～

“那，你把老板電話給我可以嗎？我下次預約來買雞？”無計可施了，我想到了另外一招兒。

還好，他轉(zhuǎn)身回屋，拿出一張名片給我，算是把我給打發(fā)了。

撥打了飯店老板電話，試試運氣吧……電話很快通了！聽明來意，老板又熱情又爽快：“你等我，十分鐘就到，我親自給你殺雞！”，嘖嘖，老板與伙計，態(tài)度天壤之別哈！

聽說老板馬上要來，伙計立即給我開了鐵門，放我進去。

等老板來的檔兒，我在里面轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。飯店門面不大，卻內(nèi)有乾坤。里面是一畔廢棄的舊廠區(qū)，廠房還在，破敗不堪，人去樓空，留下了空落落荒涼的大園子，荒草的間隙，零星種了幾茬菜，土地貧瘠，真真是面有菜色，營養(yǎng)不良的樣子。另外一個角落里，種了一片果樹，算作果園。果園被鐵絲網(wǎng)圍了起來，里面滿地跑動的，就是紅～公～雞！

老板說話算話，很快就開車過來了，一位精干美麗的蒙族女子。二話不說，一來就帶我去果園抓雞。

冷不丁見兩個女人噗通跳進雞圈，雞們也不逃也不跳，個個伸長了脖子，一臉懵逼！

“要哪只？你挑！”老板說。

要哪只？要哪只呢？我與呆雞們面面相覷，心頭一時有些發(fā)慌，隨便一指：就他吧！看也不敢多看，扭頭就走！

“好嘞，200塊！”女老板毫不費力，附身一抓，就抓到了一只，也不知是不是我指的那只。唉，算了，抓到誰誰倒霉吧

至于價格，200元一只五六斤的大公雞，算貴還是便宜？我沒有概念。

這里的西瓜，20斤重的大西瓜，8元一個；碗大的西紅柿，一元一斤；黃瓜青椒，五毛一斤……跟廣東相比，沒法兒比，沒概念。

女老板手腳麻利的殺雞，清洗，切塊兒，打包……我一概不理。蹲在門口的臺階上，邊等，邊四處張望，頭頂?shù)臉?，開了滿樹的白花兒，細細碎碎花瓣，落了一地。

中午時分，終于讓大小伙子們，吃上了香噴噴的燉雞，每人連喝三大碗，給面子，絕對給面子！