鄭重聲明，本文系原創(chuàng)首發(fā)，文責(zé)自負

米花棒是用米加工成的一種零食。 在我們老家也叫棒棒糖（方言）。 作為70年代的我們 ，小時候是沒有什么零食可以吃的， 米花棒也只是在春節(jié)的時候才能吃到的。

那個時候的小孩子最喜歡的就是春節(jié)，因為春節(jié)可以吃米花棒。 我們一般都是在年前幾天，由我們小孩子拿著家里的米（大致一兩斤)，然后找村里炸米花棒的老板加工成米花棒。

加工的機器也很簡單，一輛手扶加一個壓炸花棒的抖，然后把米用糖精（比糖甜)拌一拌，放在那個兜里面。由老板抽出一根又一根長長的米花棒，然后截成適當(dāng)?shù)拈L度，放在我們事先準(zhǔn)備好的蛇皮袋里面。

當(dāng)然這個蛇皮袋里面是有薄膜的，這樣才能保證它不至于皮得那么快，至少可以多保存一段時間的干脆。 每當(dāng)我們小孩子拿著自家的米去炸米花棒的時候，我一直弄不明白一件事兒。

明明看著很少的米，為什么最后老板在稱的時候卻說很重，但炸出來的米花棒卻不多。 不知道是因為我們太小，還是別的家來的是大孩子，總之我覺得我的米比他們拿的米少，但是稱出來卻比他們重（要多出加工費)，而到最后炸出來的米花棒卻沒有他們多。

當(dāng)時我是很困惑的，現(xiàn)在終于明白了，是老板欺負我們這些小孩子，騙我們多出加工費，多報了斤兩。 這點困惑比起能夠吃到盼望已久的米花棒那都不是事。

最令人期待的是大年初一， 我們這些小孩子一大早會穿上媽媽給我們縫的新衣服，新鞋子，出去拜年。那個時候年味是很濃的，特別是小孩子，會跑遍整個村莊，到每家每戶去拜年。

每去一家，他們就會給米花棒，至少兩根。 大方的會更多，所以跑了幾家，我們就抱了一大堆米花棒，一直到拿不下了，就往家跑，放在家里，然后又繼續(xù)出去。

一上午我們幾乎會抱回來很多的米花棒，當(dāng)然家里的米花棒也會被大人給前來拜年的小朋友們，到最后基本上持平。 小時候的年味很濃，小孩子們吃的最多的也是米花棒。

因為每個家庭都不是很富有，像現(xiàn)在的瓜子，花生，糖果，好吃的零食，水果是沒有的。即使有的家炒了一些瓜子和花生，也是輪不到給小孩子吃的，因為那都是款待親戚和大人的。

所以米花棒就成了我們童年，春節(jié)里最好吃的一種零食。 直到現(xiàn)在，當(dāng)我走在上班的路上，看到路口炸的米花棒就會忍不住上去買上一袋。

現(xiàn)在的老板也很會做生意，因為吃的人少了，袋子也變小了，一般5塊錢一小袋，大一點的袋子是10塊錢。當(dāng)然最大的也不及那個時候的五分之一。

就是這樣的包裝精美的小袋子，也很少有人問津。包括我買回來之后也會放很長時間，想不起來吃，其他家里的人就更不吃了。 可我一看到就有買的沖動，因為它代表的是我小時候的一種美好的回味。

可惜現(xiàn)在的人很少去買來吃，因為可以吃的好零食太多太多了。? 這可真是一代人有一代人的回憶，不同年代的人有自己喜歡的東西，這很正常。不正常的是要求大家都有一樣的愛好。

米花棒是我們小時候最愛吃的零食，現(xiàn)在即使不吃了，買來放在家里，每天看著它也是一種美好的回憶。