坡里莊的童年趣事之嘣棒子花

“嘣棒子花來…嘣棒子花來…”

爆米花鍋爐

嘣棒子花(就是做爆米花)的人在村子里一吆喝,嘴饞的孩子就開始催著大人了,還會蹦跳著去告訴小伙伴們這頭條好消息了“嘣棒子花的來了”,然后用家里的搪瓷大缸子舀上一大缸子棒子,帶上五分錢和盛棒子花的袋子就去嘣棒子花的那里排隊了,不一會一大群孩子會拉著大人,有的大人會端著簸干凈了的盛玉米的簸箕紛至沓來,圍著呼呼啦啦的大風箱,爐火紅紅的火苗呲著圓咕隆咚的黑漆漆的圓鍋的肚皮,做爆米花的人也是黑漆漆的臉,笑呵呵的露出一排大白牙,拉風箱的手不緊不慢的,搖圓鍋的手也是不急不躁,如果搖圓鍋的手慢下來的時候,小孩子的心也提到了嗓子眼上,如果拉風箱的手停下?lián)Q上其他家伙,右手再緊搖幾下,這就是要開始爆鍋的節(jié)奏了…小孩子們會呼啦啦一下全跑開,躲遠遠地,捂住耳朵看,所有眼睛全部集中到那爆米花的鍋上?!班亍钡匾幌?,霧氣還沒散盡,孩子們就又呼啦啦一下圍過來了,爭先恐后撿拾地上散落的爆米花…嘣棒子花的人會用他專用的帶框袋子把棒子花收集起來倒在人家準備好的袋子里,嘣完了自家的棒子花的孩子會抓上兩把一邊吃著,一邊雄赳赳氣昂昂的背起盛著剛出鍋的爆米花的袋子,才不管其他小伙伴滿是艷羨的目光呢……

爆米花出鍋

那時候,棒子花不僅僅是孩子們喜歡的香甜零食,有時候也是招待賓朋的稀罕物,好多人會在春季之前專門多加工幾鍋涼透了拿塑料袋包起來,來了客人或春季拜年時就可以派上用場了,加工時還會叮囑嘣棒子花的人多放幾片糖精片,那樣吃起來會更香甜…

爆米花

那時候物資相對匱乏,棒子(玉米)是一年四季的主食,面做的饅頭也是摻了棒子面或豆子的,只有家里來了客人或過節(jié)時偶爾吃到水餃,孩子們更吃不得現(xiàn)在的小零食,所以在內心深處總覺得棒子花是棒子最美味的存在形式,也是童年難得的“奢侈品”。

那場景時時浮現(xiàn):期待中,久違的一聲爆響后,一陣霧氣與香氣四散開來,一群孩子圍攏上去,撿起的是驚喜,咀嚼的是快樂,回味的是幸?!?/p>

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