今天的晚餐我做主

我們家最喜歡的一道菜就是可樂雞翅了,可是我一直不會做,于是,我決定問問媽媽做法,為媽媽做一道可樂雞翅,然后配上沙拉,這就是今天的晚餐。

一.雞翅篇

第一步,要燜雞翅。首先,把雞翅洗凈,然后在前后各切一刀,這是為了入味。

第一步

第二步,入味。先切好蔥花,姜片,然后倒入料酒,醬油,放入蔥花,姜片和少許鹽,靜置20分鐘。

倒料酒
倒醬油

切蔥花

第三步,入鍋。這時,可樂要上場啦!

噔噔噔,可樂上場!

先熱鍋倒油,爆鍋,然后放入腌漬好的雞翅翻炒一會兒,再倒入可樂,蓋鍋蓋小火燜15分鐘左右。

翻炒
倒可樂
蓋鍋蓋

看鍋里的雞翅汁收的差不多了,關(guān)火,出鍋,裝盤。

裝盤
出鍋

二、沙拉篇

準備原料:生菜球一個,黃瓜一根,西紅柿一個,火腿一塊,千島醬兩小包,藍莓若干。

第一步,洗凈蔬菜,控干水分。

洗菜

第二步,生菜球撕成片,黃瓜切片,西紅柿切片,火腿切條。

火腿切條
生菜球撕片
黃瓜切片

第三步,把切好的原料放進沙拉碗,擠上千島醬,攪拌。

準備就緒

擠千島醬

攪拌

然后藍莓點綴,大功告成!

大功告成!

今天的晚餐

這就是今天的晚餐!(′??ω??`)

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