年后開工第一天。中午,重獲自由的同事們紛紛約著出去小聚。
小張早早地就在手機上排了附近一家總是排著長隊的餐廳的號。還不到十二點,小張走過我的工位,輕敲了一下桌子,我會意地起身隨她出了辦公室。
辦公樓門口,二樓上班的小閻已等在門口。我們一行三人直奔小張已排好隊的**家餐館。遠遠地,就看見**家門口等位的坐滿了4大排,喇叭里一個小朋友“嗲嗲”的叫號聲傳來:“中桌88號,**喊你吃飯了?!毙埶闪丝跉猓f:“正好,下一桌就是我們了?!?/p>
等了十幾分鐘吧,我們拿著門口引導員寫的桌號,依照指引,找到屬于我們的59號桌。小張駕輕就熟地掃碼點菜:外婆紅燒肉、蒜蓉粉絲蝦仁、麻婆魚,外加一盆桂花酒釀丸子羹。小閻提議,過年了,咱也來兩瓶啤酒。
等了有了十多分鐘,并不像以前那樣,有服務員送來打印出來的點菜單,也不見一個菜上桌,桌上只有承諾的小牌“25分鐘左右上齊菜”孤零零地立著。我叫來服務員,服務員表示,幫我們?nèi)ゴ叽?。又過去了十來分鐘,終于上來兩個菜。小閻又交代服務員上啤酒,服務員答應著“馬上”,然后就沒有了下文。另一個服務員經(jīng)過,我又催問了一下。幾分鐘后,有服務員拿著兩瓶啤酒過來,放在桌上就離開了。小閻喊著:“你倒是打開呀?!狈諉T回過身,說了句,“拿瓶啟子去?!毙埜袊@:這工作也太不到位了,拿酒居然不拿瓶啟子!
在我們快吃干凈前兩個菜時,那個丸子羹上桌了。服務員放下丸子羹,說“我馬上給你們拿小碗。”然后轉(zhuǎn)身進了一個包間,我們的小碗也就被他忘到九宵云外了。我本來還以為這個服務員做事很有條理,還知道交代一下。沒想到還是得再催!
也許是餐飲業(yè)的報復性消費已經(jīng)到來,使得服務人員嚴重短缺?這幾個服務員明顯的訓練不夠,或許是應急倉促上崗?
不過,無論如何,熱熱鬧鬧的生活氣息終于回來了!