2018年3月2日 星期五 晴
昨天就看見了各種關于元宵節(jié)的文章,原來都正月十五了。到這里，年才算真正過完了。
今天早上，送寶多上學的時候，跟他說，今天正月十五元宵節(jié)呀，要吃湯圓的。
寶多說："可我不喜歡吃湯圓。"
"enmmm，那吃餃子？"
"我也不愛吃餃子呀，我只愛吃米飯。"小家伙說。
真是沒辦法，我和寶多爸都是地地道道的北方人，生的這個小崽子，人家尤其不喜歡面食。給他一碗白米飯，他都能吃的津津有味，還頭頭是道的說："媽媽，這個米飯，你以為它沒味道，其實嚼啊嚼啊，能發(fā)現它很甜。"
我小時候也覺得饅頭越嚼越甜，我對米飯無感。
一個人的飲食習慣是刻在骨子里的。
想起以前有個新聞：有個男子，他懷疑他自己是被拐賣的，但是一直也沒什么頭緒。有一天，他吃到了麻辣燙，忽然覺得，這味道熟悉又陌生，人間怎么會有這樣的美味！而他自己，從前是幾乎不吃辣的。他立刻懷疑，自己是不是本來是四川人？最后證實，還真是！
你看，這就最好的佐證。
關于北方的食物，我也有不喜歡的，比如湯圓。
軟糯，但是粘牙，嘗一兩個還行，吃多了不僅膩，還不好消化。
我小時候，到了正月十五，媽媽和奶奶會一起做湯圓。糯米粉，我們家鄉(xiāng)叫它"江米面"，和蒸好的紅薯一起放在盆里，和成面團。
面團揉好，揪成一個個小團子，揉圓，按扁，中間摁個窩窩，放一勺紅糖，捏起來，別露出紅糖，團一團，團成圓球，一個湯圓就成了。
除了煮湯圓，我媽還炸過湯圓給我們吃。油炸的湯圓，外面焦酥，里面軟，更膩。
往往到吃飯的時候，湯圓還沒上桌，我就已經開始叫："我不吃！"
可是，離開家之后，一到正月十五，不吃湯圓，總覺得不是那么回事。
我有一年，自己做紫薯湯圓。煮了紫薯，和著糯米粉，里面包的是黑芝麻餡。黑芝麻餡是讓小攤販用黑芝麻磨的粉，放些糖，滴了一點油。
費勁吧啦弄好了，沒人說好吃。
因為是自己做的，大約跟老鴰不覺得自己孩子黑是一樣的道理，我倒沒覺得特別難吃，一個人在家，懶得做飯的時候，就從冰箱里拿出來煮幾個。硬生生吃了好幾頓才吃完。
從那以后，我再也沒動手做過湯圓。
反正是不愛吃，手工湯圓和速凍湯圓，其實沒什么區(qū)別。速凍湯圓還更方便。
不愛吃，為什么還非得要做這么一頓？
我也不知道，大概是因為，我媽總在這個日子煮湯圓吧。
我們不愛吃，我媽還總煮，大約是因為，她的媽媽也總是這個日子煮湯圓，她也覺得，不吃點不是那么回事吧！
畢竟，湯圓的寓意還是非常美好的，團團圓圓，美美滿滿。
元宵佳節(jié)快樂！
