現(xiàn)在的奶茶店，一條街上幾家、十幾家，甚至幾十家早就被業(yè)內(nèi)、業(yè)外習(xí)以為常。站在自家汴京茶寮店門口，同時(shí)再對(duì)比別人家，或許生意差的原因就一目了然。

一、店面形象

1.幾家店形象對(duì)比，你的汴京茶寮是否符合現(xiàn)代消費(fèi)者的審美需求。

假如你的店面形象還停留在上個(gè)世紀(jì)，能進(jìn)你門店的，不是同行就是房東。剩下的可能是你多年積攢的老顧客來這里懷懷舊，但他們又能陪你一直到天荒地老嗎？

2. 門店形象即使不能標(biāo)新立異，緊跟時(shí)尚潮流，但至少要滿足一個(gè)干凈整潔的最低標(biāo)準(zhǔn)。

假如果你的門頭早已灰塵遍布、室內(nèi)燈光昏暗、吧臺(tái)一眼望去處雜亂無章，此時(shí)誰又能相信這里的產(chǎn)品有品質(zhì)呢？

二 產(chǎn)品信息是否突顯

1.產(chǎn)品海報(bào)是否應(yīng)季。

明明是夏季，你的產(chǎn)品海報(bào)卻還是暖冬熱飲，并且已經(jīng)被陽光照射得失去了本來面目。就想喝口冰飲的消費(fèi)者，只能與你插肩而過。

2.有的門店新品海報(bào)更新及時(shí)，圖片很精美。

但如果在海報(bào)上對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹，相對(duì)其他對(duì)手，或許更能讓消費(fèi)者看出產(chǎn)品的特點(diǎn)。若是配合促銷，效果更好。

三、 門店是否有溫度

門店的溫度由誰主導(dǎo)？自然是店員。

把自己當(dāng)做顧客，當(dāng)?shù)陜?nèi)沒有其他消費(fèi)者時(shí)，你的店員坐著的坐著，玩手機(jī)的玩手機(jī)，聊天的聊天。而顧客進(jìn)店后，卻只是大眼瞪小眼。你會(huì)是什么感受？

而隔壁的奶茶店，在店內(nèi)沒有顧客時(shí)，卻是忙著打掃衛(wèi)生、整理吧臺(tái)。顧客靠近時(shí)，已熱情的喊出歡迎光臨XXXX，并主動(dòng)推薦新品，點(diǎn)單后指引顧客到相應(yīng)位置等單……你又會(huì)是什么感受？

這些細(xì)節(jié)，或許早已被老板們熟知，但探其究竟，這些細(xì)節(jié)背后其實(shí)隱藏著開店做生意的重要一環(huán)。

文章轉(zhuǎn)自汴京茶寮官網(wǎng)：http://www.bj-tea.cn/news/11140.html