1.點(diǎn)心

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牡蠣煎 ? ? ? ?Oyster omelet

臭豆腐 ? ? ? ?Stinky tofu (Smelly tofu)

油豆腐 ? ? ? ?Oily bean curd

麻辣豆腐 ? ?Spicy hot bean curd

蝦片 ? ? ? ? ? Prawn cracker

蝦球 ? ? ? ? ? Shrimp balls

春卷 ? ? ? ? ? Spring rolls

蛋卷 ? ? ? ? ? Chicken rolls

碗糕 ? ? ? ? ? Salty rice pudding

2.湯類

貢丸湯 ? ? Meat ball soup

蛋花湯 ? ? Egg and vegetable soup

蛤蜊湯 ? ? Clams soup

牡蠣湯 ? ? Oyster soup

紫菜湯 ? ? Seaweed soup

酸辣湯 ? ? Sweet and sour soup

餛飩湯 ? ? Wonton soup

豬腸湯 ? ? Pork intestine soup

肉羹湯 ? ? Pork thick soup

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