又到了露胳膊露腿的季節(jié)了，冬天的時候胖還能靠衣服遮著，可是夏天到了，全部都露出來了吧呵呵。今年春節(jié)假期特別長，于是身上的肉肉也跟著多了一些。復(fù)學(xué)復(fù)工之后就開始各種立flag，一周瘦幾斤，一個月瘦幾斤......可是就像一口吃不成一個胖子一樣，瘦子也不是幾天就瘦下來的。我在這里建議減肥人士還是要科學(xué)減肥哦。
說到減肥變瘦，其實我并沒有發(fā)言權(quán)，因為我也沒有被肥胖困擾過，也沒減肥經(jīng)歷，但個人很喜歡養(yǎng)生，關(guān)注健康，喜歡了解各種食物的營養(yǎng)價值及禁忌、熱量、食法等等，而且我也覺得，一個想減肥的人，如果也能懂得這些，他的減肥之路一定比別人的科學(xué)且成功。
減肥無非兩件事：管住嘴，邁開腿。運(yùn)動及運(yùn)動量很重要，運(yùn)動減肥，方法很多，辦張健身卡、keep打卡、自己在家看視頻鍛煉、樓下公園鍛煉、騎單車都可以，重要的是堅持。
還是聊聊我最喜歡的話題吧：吃。
先來解決兩個錯誤觀點：
1、減肥不能吃白米白面？
錯。減肥也不一定就要從此與白米白面say goodbye，那叫那些就是很喜歡吃米飯或面條的人怎么辦呢。 關(guān)鍵是看吃多少，什么時候吃，以及烹飪方式。像這類升糖指數(shù)高的食物，不妨放在早上吃，往米飯和面里添加蔬菜等減少主食的攝入量，最好是蒸煮，避免油膩膩的炒飯炒面。當(dāng)然，對于減肥心切的人，更建議吃粗糧，糙米代替白米，蕎麥面或魔芋代替白面、涼皮。
2、減肥就要餓肚子嗎？
當(dāng)然不行，怎么能怠慢了我的肚子呢？這就是今天標(biāo)題要討論的話題了。你試試吃兩顆雞蛋、一個蘋果、一根香蕉、一個紫薯，告訴你，你有可能會吃不下。但是這些東西加起來的熱量，比一杯奶茶和一個蛋撻還低哦。所以現(xiàn)在知道減肥期吃什么有多重要了吧。不是不能吃，而是要吃對。
可以看看我的一些早餐和晚餐圖，當(dāng)然，這最多只能叫參考，因為我不減肥，只是喜歡這樣的食物（中午在單位吃，真的攝入好多肉，而且食堂的菜也很油，所以晚上就想吃清淡點），還有就是也比較懶也沒時間去買各種更優(yōu)質(zhì)的食材。
〖秋葵南瓜面+雞蛋+橙子〗
跟著網(wǎng)上學(xué)的南瓜意面，有點失敗了。
Tip:南瓜既是蔬菜也是主食，熱量也很低，可以做的美食太多了，南瓜蛋糕南瓜餅?zāi)瞎虾瞎吓赡瞎咸鹌?.....一定要愛上它好嗎。但是美中不足就是吃多了有濕氣，所以體內(nèi)濕的人不宜吃太多，或者可以搭配其他祛濕的食物一起吃。
〖香蕉全麥蛋糕+木瓜+雞蛋+水蜜桃〗
全麥蛋糕是蒸的，口感比較濕潤不會很干，蛋糕糊是由全麥粉、一勺燕麥片、雞蛋、香蕉、少許胡蘿卜泥、牛奶攪拌而成的，真的很美味哦。
Tip:香蕉自帶甜味，完全可以不用再加糖，不管減不減肥，都不要攝入太多的人工糖。
木木瓜真的很友好，維生素C比蘋果高很多倍，木瓜牛奶真的絕配，但是不豐胸哦。
〖雜糧粥+桃子〗
Tip：自己泡的豆子，糙米紫米、紅豆綠豆花生米等，喜歡什么就泡什么，可甜可鹽可加奶（還是甜的好吃）
〖主食：玉米面饅頭+南瓜+玉米，蛋白質(zhì)：雞蛋+未入鏡的牛奶，蔬菜：酥梨〗
Tip：南瓜既可以當(dāng)主食又可以當(dāng)蔬菜，富含維生素，主食種類也可能很豐富，文章最后我會推薦幾種優(yōu)質(zhì)、熱量又低的主食。
〖全麥吐司+餐包，雞蛋+酸奶，番石榴+蘋果+生菜〗
這餐有點雜，擺的也不好看，撮合吧。
Tip：餐包是單位早餐吃剩拿回來的，吐司是周末做三明治剩的（我也太慘了叭），單位早餐每天都提供奶，這點挺好的，優(yōu)質(zhì)的蛋白很重要。
〖堿水粽+古早蛋糕+南瓜+雞蛋+白菜+水蜜桃牛奶〗
講真，這一餐吃得有點撐了。。。南瓜和堿水粽太頂飽了，做為不減肥人士，端午粽子可沒少吃。
〖蒸玉米+酸奶杯+橙子+白菜（檸檬后來泡了水）〗
酸奶杯：從下到上依次是燕麥片--紅薯泥-酸奶-紅薯泥-酸奶-奧利奧碎（照片看不出來好討厭），這里用的酸奶是自制的哈，剛?cè)胧忠慌_酸奶機(jī)get！
〖糙米炒飯〗
糙米炒了雞蛋、木耳、黃花菜、青瓜（實屬有什么就炒什么系列）
〖自己做的蒸歐包〗
我住的地方?jīng)]有烤箱，活生生逼出了蒸歐包這玩意。全麥粉，和了蔓越莓和枸杞、胡蘿卜進(jìn)去哦，陷就是紅薯泥和麻薯和一點紅棗（超市買不到紫薯真討厭），話說真好吃哈哈。
插播一則外賣系列：韓國拌飯（拌飯+泡菜+海帶湯）
超愛韓國拌飯，而且看著都是蔬菜，除了米飯，熱量應(yīng)該不高哈哈。
減肥就不能點外賣嗎?同樣的，看你點什么。我有位男同事最近在減肥，經(jīng)常點三明治，是那種包紫甘藍(lán)、紫薯、雞胸之類的飽腹感強(qiáng)的低脂三明治，繽紛的顏色，看得我也想吃了。其實不管減不減肥，都不建議點那種炒飯炒面等油膩的外賣，不如點點壽司三明治沙拉。最好還是自己做，吃得安心。
(?′`?)寫在最后：
1、減肥的同時也不要辜負(fù)嘴巴，吃少更要吃好。
2、吃飯的時候也不要計算著每份吃下去的食物有多少卡路里，這樣會使你帶著負(fù)罪感吃飯反而吃的不開心。在我看來：吃飯的時候還斤斤計較著這道食物多少卡路里真的是對美食的不尊重。美食不應(yīng)該是一種治愈系嗎？so ,要么就別吃，要么就開心地吃，那種嚼一嚼吐出來的我真的無力吐槽~
3、友情提醒：我上面的這些，其實不是營養(yǎng)特備均衡，自我感覺有一些主食比較多，蛋白質(zhì)和脂肪不夠，主要是因為我前面兩餐攝入的感覺足夠了，而且偶爾也會點外賣或出去吃。如果你早餐和午餐沒怎么攝入蛋白質(zhì)和脂肪，請在晚餐攝入足夠的這兩種營養(yǎng)成分，尤其是蛋白質(zhì)。
4、光靠吃減肥是不夠的，重要的是動起來啊。
附：減肥最適合當(dāng)主食的（熱量糖分依次遞增）：
南瓜
小米粥
藕
芋頭
山藥
土豆
紅薯紫薯
蠶豆
豌豆
玉米
