有一種味道，那便是家鄉(xiāng)的味道，無論走多遠，時間過去多長，記憶中的味道永遠不會改變。在平常的一日三餐里，嘗盡酸甜苦辣咸，使自己的味蕾和感情都得到極大的滿足。
特別崇拜和喜愛蔡瀾、汪曾祺關(guān)于美食的描寫和感悟，他們把吃看作是一項藝術(shù)行為，筆下的文字畫面感十足，即使沒有美食在前，也能讓你垂涎三尺。
2018年7月回到恩施上班，幸得艷姐和侄女的投食。在這些簡單的食物里所蘊含的情感只有經(jīng)歷過的人懂得。突然想起一句話：愿你三冬暖，愿你春不寒，愿你天黑有燈，下雨有傘。終有一日拋棄“深夜的酒”，選擇“清晨的粥”。
珍惜遇見，感恩付出。話不多說，直接上圖記錄這些美味的瞬間。
排骨蘿卜青菜湯-口感清爽不油膩
油炸干魚塊-酥脆入味
香菇玉米排骨湯
炸酥
鹵雞腿
脆皮烤鴨
紅燒醬汁排骨
涼拌椿芽-它是和香菜的存在一個級別的，愛的愛死，恨的人恨死
扁豆杏鮑菇炒肉-我發(fā)現(xiàn)自己起的菜名太不走心了，基本都是在報原材料
紅燒鯽魚-很嫩很入味
宮保雞丁
臘肉炒煎豆腐
紫薯丸子
涼拌折耳根，學(xué)名魚腥草下飯神器沒有之一
涼拌折耳根和豬耳朵，我最愛的下飯菜，而且還是一味藥
砂鍋燜臘豬蹄
火腿雞蛋餅，賣相不及格，味道滿分
臘肉炒胡蘿卜，感覺在恩施的家常里沒有什么是臘肉不能炒的
合渣-黃豆磨出來的介于豆?jié){和豆腐之間的美味，這個比較清淡，一般重口味的恩施人都會加上肉沫和雞蛋??，老少咸宜
青蔥豆腐干
茭白炒臘肉
雞蛋皮，口感軟糯Q彈
面廣椒炒臘肉，咸辣入味，拌飯吃可以一下吃兩碗飯
番茄雞蛋湯
紅燒肉
糖醋里脊肉
香菇肉沫
茄汁蝦
青椒豆豉炒臘肉
苞谷飯-玉米面和米粒的完美結(jié)合
肉丸豆腐湯
可樂雞翅，連隔壁小孩都饞哭
涼拌生姜絲和皮蛋
青椒洋芋粑
家庭版炸醬面，炸醬“炒雞”棒
胡蘿卜絲炒瘦肉
面包屑炒蝦
糯米蒸排骨
南瓜粥
洋蔥炒瘦肉
香煎帶魚，我侄女最愛
涼拌金針菇
紅燒茄子
黃瓜火腿
酸辣包菜
紅燒鴨肉
