22.47
庶盶拽著百余元的兼職所得，重新陷入兼職無門的煩惱之中。在可預(yù)見的兼職門路中，要么收入低微到于事無補，要么力不從心地不能勝任?？磥?，既不花分文投入又有樂觀收益的兼職，幾乎是脫離實際的幻想。

單就蠔田的人口規(guī)模來講，兩年間業(yè)已翻番。例如曉暉所在的b資電子廠，由兩年前四萬來人已擴張到八萬來人。換言之，僅僅圍繞蠔田逾十萬人的吃喝拉撒探究，定然能挖掘出廣泛商機。

在蠔田經(jīng)營副食者十余家（個）店面，經(jīng)營服裝者十來家，百貨店不到十家，經(jīng)營水果、蔬菜者分別有二三十家，大型酒店兩家、餐廳六家、大排檔兩家。初看似乎已達到供需平衡的飽和狀態(tài)，細究卻大有發(fā)展空間。

諸如服裝、五金百貨等，自己是一竅不通還積壓嚴(yán)重，不是考慮范圍。

酒店、餐廳及大排檔，主要依靠中高收入群體拉動。糧油副食、雞鴨魚豬類、海鮮果蔬，更主要靠中低收入群體支撐。營收來源，一是按預(yù)約集中送往各廠家，二是站臺售賣。

蠔田單純靠站臺零售的副食店，在高峰時段一小時的營業(yè)額可達千元。隔壁李先生既站臺零售又集中送貨，在坐擁三個蠔田副食店后，轉(zhuǎn)向其它多個新生工業(yè)園區(qū)投資副食店，其營收純粹就叫估不透。

廠方包吃住，是制約當(dāng)?shù)馗笔?、肉禽、蔬菜等站臺零售的一大因素，但廠方的大鍋飯菜，嚴(yán)格說只是解決了人們吃飽卻未能解決人們吃好的需要。一些公司為高管們提供生活補助，以及節(jié)假日人們蜂擁在租房內(nèi)做飯菜，就是很好的例證。

針對若干具有發(fā)展空間的選項，反復(fù)排列篩選，幾乎都是要么投資過大，要么全天候蹲守，唯剩經(jīng)營夜宵尚差強人意。可即便進軍夜宵，那些三兩幾桌凳的嘗試者一波接一波地從不間斷，卻都成為曇花一現(xiàn)的失敗案例。鐵皮房大排檔倒是不乏成功案例，然超過三萬元的投資外加場地難題，卻是自己所無法逾越的天塹。

三兩幾桌凳的炒粉攤前，攤主玩炒鍋炒勺活脫脫一個“高手在民間”，收官一招更是驚掉下巴：左右手炒鍋與炒勺發(fā)出叮鐺脆響，炒鍋炒勺同步向前高高揚起，繼而迅速向身后順勢拋下（分明欲將炒鍋中所剩米粉拋入身后不存在的垃圾桶），所拋出的一道弧線跨度大概不下兩米。驚詫未定，只見炒鍋中所剩米粉已干干凈凈轉(zhuǎn)移到炒勺內(nèi)。

將炒鍋玩的如此嫻熟，足以打消人們對口味品質(zhì)等疑慮。在一群群圍觀者和一片片贊嘆聲中，時間從17時進入19時。奇了個怪，晚餐高峰中，還就是沒賣出一盤米粉。

懵懂了吧？吃癟了吧？庶盶推起自行車，一萬個不甘心、一步一回頭地離開炒粉攤主。耳畔仿佛響起：“行不得也哥哥！”是啊，不過呆了兩個鐘，起碼還得觀察兩個鐘再下定論不遲！

一群帥哥靚妹，遠遠地被攤主的炒鍋表演所吸引，指指點點來到攤前駐足圍觀。臨走之際，一位帥哥出聲問道：“給多（多少錢）??？”攤主迅疾回應(yīng)“三滿（三元）！”隨即從帥哥靚妹群中傳出“打份嘗嘗看！”然后人手一盤的炒米粉被打包帶走。緊接著有好幾盤的“打包帶走！”

這樣的就近觀察，真是無聊到極點。庶盶百般無奈地在旁邊副食店要來可樂，翻出幾個可回可不回的傳呼，一臺嗨聊，陪著炒粉攤主打發(fā)太多的無聊。已到21時，庶盶拍著飽飽的肚皮，捏著三張一元的鈔票緩步走向攤主道：“打包！”隨著鍋勺圓舞曲的進行，又有“打包帶走”的聲音傳出。

炒粉攤主在足足四小時的過程中，一旦有人提出“打包帶走”，多半就陸續(xù)出現(xiàn)“打包帶走”。自始至終，都沒有一個人落坐現(xiàn)場品嘗。設(shè)若有人帶頭落坐現(xiàn)場品嘗又當(dāng)如何？

自第六天后，接連守望多日，那位炒粉攤主再也不曾出現(xiàn)，永遠地消失在茫茫人海之中。庶盶的心情，久久在低谷中徘徊。