近期，看了央視另一部精心打造的紀錄片《茶，一片樹葉的故事》，從茶的發(fā)現(xiàn)到被人熟知，成為中國人健康飲品，形成歷史悠久的飲茶文化，再到影響世界茶文化發(fā)展方向。

同一片樹葉，經(jīng)過勤勞智慧的中國人之手，演變成不同類別口味的茶：

綠茶，不發(fā)酵，最大程度的保持了茶葉新鮮度。

白茶，不炒不揉，最多的保留了茶葉自然原味。

黃茶，輕微發(fā)酵，比綠茶多了一份柔和。

烏龍茶，半發(fā)酵，創(chuàng)造出千變萬化的香氣。

黑茶，發(fā)酵時間最長，是游牧民族的生命之飲。

紅茶，全發(fā)酵，兼收并蓄，是世界上消費最多的茶。位于福建武夷山的桐木村，有著紅茶鼻祖之稱的正山小種，需要用一種獨特的制作秘方——松木煙熏制作而成。

在新疆，有一種很獨特的茶——昆侖雪菊。最初只是當?shù)匾晃淮迕駨目錾缴钐?，帶回來野生雪菊的種子，在自家院落種植供觀賞。后來人們發(fā)現(xiàn)它對治療高血壓效果非常顯著，于是在克里陽地區(qū)大面積種植。

中國的茶文化源遠流長，在盛世大唐，形成了別具一格的唐茶文化。后經(jīng)由日本僧侶東渡日本，成為影響日本人日常的一部分，并在那里上升為一種生活信仰。

它還登上大航海時代的貨船，與瓷器、絲綢一路，滿足著歐洲人對東方古國的想象，它豐富了英國文化中最精致優(yōu)雅的禮儀。英國茶基本來源于中國，當時大量的白銀流入中國，英國人意識到了這個問題。于是從孟加拉采購大量鴉片賣給中國，使得白銀又流回英國，直到清末1840年的鴉片戰(zhàn)爭，才結束了英國人這一戰(zhàn)略。

茶，本是一片樹葉，在最初與人類相遇時，被當作一味解毒的藥方。幾千年前，經(jīng)中國人的雙手，變成了一道可口的飲品。茶，或許只是為了提醒匆忙趕路的人們，在明知不完美的生命中，也可以感受到完美，哪怕只有一杯茶的時間。茶，雖只是一片樹葉，卻書寫出了它各種不一樣的人生。

? ? ? 將一片苦澀的樹葉，調理出千變萬化的甜與香。一碗茶湯，幾千年的韻味，那是中國人所念所想，也是茶的本源——自然。

關于15年運動、讀書更多的分享，請關注我的微信公眾號（搜索）：木子讀吧，等你哦！

健一生身，讀千卷書，行萬里路。