4、撲克牌：有兩種解釋，一是西方舶來的紙牌。一副撲克牌有54張牌，52張是正牌，大、小王是2張副牌。其中黑桃、紅心、梅花、方塊每樣花色十三張，為數(shù)字一到十，英文字母J、Q、K。一到十的牌以花色圖案數(shù)代表，而J、Q、K用人頭牌代表。
為什么要以這四種圖案作為撲克牌的花色，歷來說法很多。比較集中的說法有以下兩種:一說是這四種花色代表當(dāng)時社會的四種主要行業(yè)，其中黑桃代表長矛，象征軍人;梅花代表三葉花，象征農(nóng)業(yè);方片代表工匠使用的磚瓦;紅桃代表紅心，象征牧師。另一說是這四種花色來源于歐洲古代占卜所用器物的圖樣，其中黑桃代表橄欖葉，象征和平;梅花為三葉草，意味著幸運;方片呈鉆石形狀，象征財富;而紅桃為紅心型，象征智慧和愛情。
一是泛指以用紙牌這種游戲道具來玩的游戲，稱為撲克游戲。本地人的撲克牌玩法一般有：十點半、爭上游、升級、挑紅四、游對對胡、挖坑、扎金花等。下來，我就其中最常見的幾種玩法簡單介紹如下。
1、十點半：一般是2到4個人玩，莊家開始發(fā)牌，游戲者的目標(biāo)是使手中紙牌的點數(shù)之和在不超過十點半的情況下盡量大。需要說明的是，在十點半游戲中，撲克牌分為點牌（A、2、3、4、5、6、7、9、10）和人牌（大小王、J、Q、K），點牌為本身的點數(shù)（其中A為1點），人牌算做半點。玩家在莊家第一輪發(fā)牌之后，可以根據(jù)自己底牌的點數(shù)選擇是否要牌，玩家不再要牌叫做停牌，如果玩家要牌之后手中牌的總點數(shù)超過十點半叫做爆牌”，如果玩家要牌之后總點數(shù)不到(十點半)，則玩家可以繼續(xù)“要牌”或者“停牌，直至停牌。我們小時候玩十點半，一般都是刮鼻子。當(dāng)然，也有人用十點半來賭博。這個具體的我就不在這里仔細(xì)分析了。
2、爭上游：又叫跑得快，玩家數(shù)量可多可少，少至兩三人，多至六七人不等。玩家需要盡快把自己手中牌盡量多的打出去，先把手中牌出完獲勝，失敗的根據(jù)手中所剩牌張數(shù)計算，剩余牌越多扣的分?jǐn)?shù)越多。
每局游戲由拿到紅桃3的玩家先出牌，可以出包括紅桃3在內(nèi)的任意的牌型，然后其他玩家依次出牌。輪到您出牌時，您可以選擇“不出”或出比上一個玩家的牌型大的牌。如果一個玩家出牌后其他玩家都選擇放棄，則該玩家獲得自由出牌權(quán)，可以出任意大小和牌型的牌。
牌型分為單張、對子、連牌、三條、四頭（炸）。單牌中最大者為黑桃2、A、K、Q、J、10、9、8、7、6、5、4、3。對子中依次為A A、 KK、 QQ、JJ……33。連牌10JQKA 、 345678（按順序組合，5連以上）。連對AAKK…….77665544，(2連包括連以上)。炸：AAA、KKKK、QQQQ、JJJJ……4444、3333。在這些牌型中炸大于其它牌型，要吃別人的牌必須和別人的牌型一樣，且數(shù)字比別人大，4張3為天炸。需要說明的是，爭上游在全國各地都有人玩，名稱不僅完全相同，玩法也大同小異，略有差別。
3、打升級：升級是乾縣非常盛行的一種4 人撲克牌游戲，一般是用一副牌（含大小王），也有用兩副牌或者三副牌的。打兩副牌時，稱為“80 分”，也有叫“拖拉機(jī)”“雙摳”“雙升”的。游戲者四人，相對的兩人為一方。游戲的目的就是做莊，然后“升級”，一般以先升到A的一方為贏家。要弄明白打升級游戲，你必須明白這些名詞。
分牌：升級游戲中5、10 和K是分牌，5代表5分，10代表10分，K也代表10 分，一副牌共有100分。游戲中，每方都要盡量抓獲這些分牌。扣在底牌中的分牌，在計算時如果莊家被對方扣底則要加倍計算。
底牌：發(fā)牌結(jié)束后，打一副牌時每方得12張，剩余的6 張為底牌。在翻主后由莊家取走底牌，而替換成莊家不需要的同樣張數(shù)的牌作為新的底牌重新扣下。如果底牌有分，則莊家應(yīng)該盡量確保不被抓分方扣底。
莊家：莊家具有扣底牌和第一輪的首先出牌權(quán)。第一局的莊家由翻主方擔(dān)任。做莊家的目的是利用莊家特權(quán)，盡量不讓對手得到分牌。一局結(jié)束后，新的莊家根據(jù)抓分方的得分確定。對家：4位游戲者參與，左右方或上下方互相合作，對家指互相合作的另一方。
莊家方：莊家與其對家組成莊家方。抓分方：與莊家方相對而言，如果上下方是莊家方，則左右方即為抓分方。相反，左右方為莊家方時，上下方即為抓分方。??
級牌：升級從打2開始不斷升級，每局結(jié)束時根據(jù)抓分方的得分確定升級情況。當(dāng)前莊家的級別就是級牌。例如：莊家開始時的級別為2，表示2是本局的級牌，所有級牌都是主牌。如果莊家的級別上升到了K，此時K就成為級牌。
主花色：在發(fā)牌過程中，如果莊家方有人拿到的與級牌同花的紙牌比較多，就可以叫主。如果沒有人叫主，等發(fā)牌結(jié)束后，需要在底牌中翻尋級牌，翻出的級牌花色即為主花色。
主牌：主牌由大王和小王、級牌、主花色牌構(gòu)成。副牌：除主牌以外，其它牌都是副牌。? ??
扣底：一局結(jié)束時，如果最后一輪牌由抓分方獲勝，稱為扣底。
? ? 勝負(fù)判定：根據(jù)抓分方最后得分，確定了升級的結(jié)果。如果得分為0，莊家方連升2級。如果得分不滿40，莊家方升1級；如果得分大于等于40 小于80，雙方不升級，輪換莊家。如果得分大于等于80小于120，一副牌時抓分方80--95分升一級，100分升兩級。所以，乾縣人有一句話叫做“45白受苦（音同夫）”。（未完待續(xù)）
乾州蕞娃（劉立軍，又名終南魯人，性木訥，愛文學(xué)。俯仰天地間 ，自知無所愧。）是一家以個人原創(chuàng)為主的文學(xué)公眾平臺，以推廣乾縣鄉(xiāng)土風(fēng)俗文化為主，間或涉及教育、文學(xué)隨筆、影評、圖文故事等。
