煮豆

? ? ? 小甜餅我媽可不會做,而且我媽不會包粽子,還不會織毛衣。但不知道是不是我家獨(dú)有的傳統(tǒng),每年端午節(jié)都是要去阿婆(外婆)家過的,就像大年初二一樣。

? ? ? 我媽兩歲時,阿公就去世了,所以她什么都像阿婆,就是手藝活沒學(xué)到。阿婆包的粽子嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),年幼時我能蘸糖一口氣吃四個,這時阿婆就會制止我說吃多了會傷食。二姨每年給我織的新毛衣也是嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),雖然羊毛線不柔軟并且扎脖子,但真的很暖和,雪白的毛衣上嵌著幾粒銀色的扣子,太好看了。這些我媽都不會,她也沒有想要去學(xué)的意思。

? ? ? 但我媽會在夏天煮綠豆湯,在冬天煮紅豆湯。煮湯的過程是十分簡單的,豆子扔下鍋,加水,開火,等高壓鍋咆哮十分鐘,關(guān)火,消氣后加兩大塊冰糖,開火再煮五分鐘,然后等涼了之后就能喝了。那這些事情是她什么時候做的呢,夏天都還好,因?yàn)橄奶齑蠹叶枷矚g喝冰綠豆湯,所以可以晚上煮好,然后放冰箱里,第二天早上就能喝了。冬天就厲害了,她會早上四點(diǎn)起來一次,四點(diǎn)半起來一次,五點(diǎn)起來一次,然后煮面或蒸她自己做的包子(真的不好吃,應(yīng)該是小蘇打沒放夠)。六點(diǎn)再把我爸叫醒,順手把我的房間門也打開,開始交待今天要做的事情,去市場上買哪些菜,去接哪些客人,或者去誰家做客。我和我弟就會在乒乒乓乓聲中“自然醒”。還有一種情況是,天氣特別好,是個大晴天,那我媽是一定不會放過這個太陽和我們的。她會拿出大掃除的精神把我們趕下床,然后把被子抱到樓頂去曬。無奈家里的熱水器是太陽能熱水器,不出太陽沒法洗澡,所以我對冬天的暖陽抱著愛恨交雜的心情。

? ? ? 今年冬天喝不到紅豆湯了,媽,我也難過的。

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