不健康飲食可引發(fā)腦功能退化

領(lǐng)導(dǎo)研究的澳大利亞國立大學(xué)老齡化、健康與福利研究中心教授尼古拉斯·謝爾比安在一份公報(bào)中說,大腦健康退化可能比此前認(rèn)為的要早得多,這很大程度上是由于現(xiàn)代社會促使人們選擇了不健康的生活方式。

研究團(tuán)隊(duì)回顧了約200項(xiàng)國際研究成果,并跟蹤調(diào)查了超過7000人的大腦健康及衰老狀況。發(fā)表在新一期《神經(jīng)內(nèi)分泌學(xué)前沿》雜志上的調(diào)查報(bào)告說,全球約30%的成年人超重或肥胖,到2030年將有超過10%的成年人罹患2型糖尿病。研究發(fā)現(xiàn),與20世紀(jì)70年代比,現(xiàn)今人們平均每天多消耗熱量約650千卡,這相當(dāng)于一個漢堡、一份薯?xiàng)l和一杯軟飲料組成的一套標(biāo)準(zhǔn)快餐,多出的熱量意味著許多人飲食不夠健康。

“我們已發(fā)現(xiàn)強(qiáng)有力的證據(jù),人們不健康的飲食和長時間缺乏鍛煉會使他們面臨罹患2型糖尿病的嚴(yán)重風(fēng)險(xiǎn),并導(dǎo)致大腦功能顯著退化,如患癡呆癥和大腦萎縮等?!敝x爾比安說,2型糖尿病和腦功能退化之間關(guān)聯(lián)也已得到確認(rèn)。

謝爾比安說,他們調(diào)查發(fā)現(xiàn),多數(shù)人60歲后才會獲得有關(guān)如何降低腦部疾病風(fēng)險(xiǎn)的建議,但這通常為時已晚。他強(qiáng)調(diào),人過中年后所遭受到的健康損害幾乎不可逆轉(zhuǎn),所以避免腦部健康出問題的最佳方式是從年輕時就健康飲食并堅(jiān)持運(yùn)動。他呼吁各國政府和醫(yī)療專業(yè)人員發(fā)揮作用,減少人們不健康飲食的發(fā)生。

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