蔬菜濃湯

看起來很簡單,但很漂亮

蔬菜濃湯,這是一道做法非常簡單的湯,只是準備工作稍有麻煩。它顏色漂亮,味道也很好。說起這道湯的創(chuàng)作靈感,是來自必勝客的一道湯,閨女很愛喝,她平時不愛吃菜,我仿佛看見救星一般,嘗試了多種蔬菜的搭配方法,做成湯,給她加強營養(yǎng)。

這是個一次可以吃到幾種蔬菜的好辦法,大人喝也很好,全面補充各種人體所需的維生素,就在這款非常香濃、非常美味的,時令蔬菜濃湯。

五彩繽紛

材料:

芹菜梗、胡蘿卜、南瓜、土豆、白洋蔥、火腿、黃油、鹽。

做法:

1、把胡蘿卜、南瓜、土豆用擦子擦成細絲,芹菜、火腿、黃油切小丁。

2、將所有材料放進豆?jié){機,加入水,選擇蔬菜濃湯檔就可以了。

3、湯熟以后加入鹽即可,大人喝可以加點白胡椒,更好喝。

家里有豆?jié){機的話,用來做蔬菜湯真的很方便,這個搭配的菜的種類,是我自己總結出來,覺得味道最好的一種,也是女兒最愛喝的。

鮮亮清香

建議每次在嘗試新口味時,一種菜一種菜地更換,可以加些菌類,西式的濃湯偏濃稠,料理機或者豆?jié){機做出來的稀稠度,口感會更好一些。當然,如果你正在減肥,做個熱熱的蔬菜濃湯絕對是個不錯的選擇。

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