“蝦吃料正常，就是不見長”這種情況屢見不鮮，是什么原因引起的呢？

“蝦吃料正常，就是不見長” “塘情況一直正常，蝦長到一百多頭，就不見了”，下面就以揭陽市地都鎮(zhèn)為例，詳細與各位探討一下蝦長不大的問題。

今年揭陽市地都鎮(zhèn)魚蝦混養(yǎng)池塘經(jīng)常遇見的難題。今年的魚蝦混養(yǎng)模式整體行情低迷，加上本地出產(chǎn)的蝦以小規(guī)格蝦為主，放苗密度大，苗種成本高，小規(guī)格的蝦價錢低，且產(chǎn)量不高，土蝦混養(yǎng)模式受到了極大的挑戰(zhàn)。那么，是什么原因造成的這種情況的發(fā)生呢？誰是導致蝦生長緩慢的罪魁禍首？我認為主要有以下幾點。

導致對蝦“長不大”的因素

1、缺氧

整體放苗密度偏大，畝均單次投苗量都在8萬~9萬甚至10萬尾左右，考慮到輪捕輪放的模式，在高峰期的時候，池塘畝均都有放苗20萬~30萬尾。但是本地區(qū)的增氧能力又遠遠不足，平均3畝地1臺增氧機，畝均增氧能力500瓦左右，還要考慮到開增氧機時間長短的問題。放苗密度高，增氧能力不足，自然容易缺氧。

根據(jù)我們市場塘頭檢測數(shù)據(jù)顯示，在7、8月份，很多池塘在早上6點左右的溶解氧氣都不超過2mg/L。這就是為什么很多池塘經(jīng)常早上發(fā)現(xiàn)有小蝦游塘的原因。高溫期缺氧，對蝦自然不長，甚至發(fā)病。

2、氣泡病爆發(fā)

在5、6月份的時候，經(jīng)常有人跟我說發(fā)現(xiàn)傍晚有蝦游塘，據(jù)我們現(xiàn)場檢測發(fā)現(xiàn)，多數(shù)都是氣泡病的癥狀。這個時候，很多池塘水肥，快速繁殖的藻類大量進行光合作用產(chǎn)生氧氣，水溫高時，水中溶解氣體的飽和量低，所以當水溫升高時，水中原有溶解氣體，就變成過飽和而引起氣泡病。

3、弧菌病高發(fā)

相較于往年，今年雨水多，容易滋生大量弧菌。加之池塘返酸導致蝦應激大，體質(zhì)下降，再加上弧菌大量繁殖(今年5、6月份的時候，副溶血弧菌的檢出率非常高)，造成早期弧菌病高發(fā)。中后期雨水太多，尤其7~9月3個月高峰期，幾乎有一半的時間在下雨，雨水多容易引起弧菌大量繁殖。而此時的池塘養(yǎng)殖密度高，對蝦體質(zhì)弱，抵抗力差，所以容易引起弧菌病。

4、寄生蟲的大量發(fā)生

地都地區(qū)老塘多，有些池塘都養(yǎng)了20多年，塘底積累了大量有機質(zhì)，為纖毛蟲，孢子蟲等寄生蟲提供了繁殖場所。所以，細心的養(yǎng)殖戶朋友會看到蝦體不透亮，蝦罾里面有泥沙(蝦扒沙)。在今年蝦養(yǎng)殖過程中，很多養(yǎng)殖戶反應，對蝦長不大，偏瘦和零星掉苗等問題，據(jù)判斷與肝腸孢子蟲病有直接關(guān)系。寄生蟲多，嚴重影響對蝦快速生長。

5、消化系統(tǒng)發(fā)育不良

最常見的就是常說的轉(zhuǎn)肝不好、肝萎縮等。尤其是蝦塘溶解氧不足，底部惡化或水質(zhì)太差時，均會影響對蝦肝胰腺發(fā)育。肝胰腺發(fā)育不良肝胰腺又名中腸腺, 是對蝦等十足目甲殼動物消化系統(tǒng)的重要組成部分,肝胰腺的主要功能是：對蝦的肝胰腺有合成和分泌消化酶、儲存脂肪和糖原的功能。

當肝胰腺功能不良體現(xiàn)：很可能就會有不吃料、腸道細或者糞便異常等表現(xiàn)。夠吸收和消化營養(yǎng)物質(zhì), 把飼料中的營養(yǎng)素吸收后轉(zhuǎn)化為對蝦的機體組織，讓對蝦長大。

當肝胰腺功能不良體現(xiàn)：自然就生長速度減慢甚至不大。蝦的肝臟狀況與對蝦的生長速度密切相關(guān)。

針對以上情況，做出以下建議

1、降低放養(yǎng)密度，放養(yǎng)一代蝦苗

多年的市場行情證明，只有養(yǎng)大蝦，高產(chǎn)才是養(yǎng)蝦業(yè)的出路。要想養(yǎng)大蝦，用一代苗替代生長緩慢，成活率低的土苗，是一個很好的選擇。

據(jù)我們不完全統(tǒng)計，2018年本地區(qū)的蝦苗成活率不到10%，2019年產(chǎn)量更低，成活率就更低了。如果按照土苗價格25元/萬尾來換算的話，平均一萬蝦苗成本需要357元!蝦苗方面的投入成本非常高。這個成本比投放一代苗成本高多了。

2、加大增氧力度

溶氧決定產(chǎn)量。勤開增氧機，加快水循環(huán)，可以直接增加水體溶氧。

定期補充碳源，平衡水體營養(yǎng)，增加藻類種類多樣性，提高水體自我產(chǎn)氧能力及產(chǎn)氧穩(wěn)定性。

3、清塘應徹底，養(yǎng)殖中抑蟲

返酸的池塘，在清塘時應加大生石灰的使用量。經(jīng)常改底，同時使用樂暢桉樹精油，可以有效的抑制池塘底部纖毛蟲的滋生，起到防蟲、抑蟲的目的，從而減少殺蟲藥對白蝦的刺激。

4、水質(zhì)調(diào)節(jié)

如今的水源受大環(huán)境惡化影響，水體大多數(shù)是以有害藻占優(yōu)，因此在養(yǎng)殖過程中，稍有不慎就會導致有害藻類暴長，從而引起對蝦黃鰓、腸道彎曲、空腸、肝病變等不良現(xiàn)象，造成對蝦基本上不長；此外，水體重的氨氮超標（像如東地區(qū)）、有機質(zhì)過多（南方大多地區(qū)的地表水），也都會造成蝦苗中毒（蝦苗體色泛黃，肝色透明，空腸空胃），這些都會造成蝦苗生長緩慢，甚至長不大。

利用每年休養(yǎng)期（陽歷10月至次年3月），進行適當?shù)那逵偌皶裉?，可以較好的氧化底泥，提高土壤氧化還原電位，優(yōu)化土壤氧庫和養(yǎng)庫，從而提高池塘的緩沖能力，減少因長期養(yǎng)殖而導致的底質(zhì)惡化及毒素積累；預留蓄水池或打井，可以較好的切斷養(yǎng)殖過程中的外源病害的傳播；使用水泥護坡、鋪膜的方法，來解決池塘漏水，以提高池塘的保水能力。

5、注重肝胰腺的保護，尤其是轉(zhuǎn)肝期

今年也有很多養(yǎng)殖朋友反映對蝦肝臟不漂亮，腸道變細等情況。是造成對蝦長不大的一大誘因。同時，肝胰臟是南美白對蝦最重要的臟器，如果對蝦的肝胰臟處于亞健康狀態(tài)，即使在外觀上看不到任何異常，也會影響對蝦對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收、對能量的貯存，還會影響對蝦的免疫力和解毒排毒功能，從而影響對蝦的正常生長。注重肝胰腺的保護，首選的是膽汁酸，可以促進對蝦肝胰腺的發(fā)育，增強肝臟功能，改善肝臟健康，提高機體免疫力。添加膽汁酸可以使對蝦長得好、長的快，提高成活率、增加產(chǎn)量。

“抑菌、增氧、調(diào)水、護底、內(nèi)調(diào)”的防控思路應貫穿于養(yǎng)殖全程。關(guān)于對蝦養(yǎng)不大的體會和心得，通過朋友們的群策群力、不惜賜教。到這里大家已經(jīng)把有限的總結(jié)都寫出來了，這些總結(jié)肯定有其不足，期望是：朋友們也能夠不惜賜教，把自己的心得也拿出來交流，同是天涯水產(chǎn)人，交流何必曾相識。