外面真的真的太冷了，這時(shí)候除了厚衣服和暖被窩以外，可以聊以慰藉的就是美食了吧？！
今天呢，我要跟大家分享一下韓國(guó)人在家里面吃的家常菜。
提到韓國(guó)的飲食大家是不是就想到了石鍋拌飯，炒年糕，炸雞，烤肉呢？這些也是常常吃啦，可是我今天要跟大家分享的卻是另外一種，你或許還不曾吃過的韓國(guó)家常菜。
首先跟大家分享的就是米腸湯（????）
調(diào)味的作料放在單獨(dú)的碟子里面，根據(jù)個(gè)人的口味添加，一般是辣椒醬調(diào)成的醬裹著的切成小段的蔥，和韓國(guó)的香粉，還有泡鹽水的小蝦米。
它的味道是稍稍有點(diǎn)腥味，可是并不是讓人不喜歡的刺鼻的腥味，是夾雜著肉香米香還有小蔥的辣這樣的味道，有點(diǎn)特殊但是不會(huì)難吃，第一次吃就會(huì)覺得味道有點(diǎn)特殊，可是吃一吃就還會(huì)挺喜歡的，并且下回還是想吃。
我去的這家是有點(diǎn)小的店面，據(jù)說它家只靠賣米腸湯一個(gè)月可以掙50億韓幣，你看，韓國(guó)人有多愛吃它。再有一點(diǎn)就是，韓國(guó)無論多冷的天氣飯店都是提供這種冰水。如果你來韓國(guó)旅行想喝熱水的話，最好自己帶。
下面要分享的就是???(秋刀魚干)
這個(gè)就是新鮮的秋刀魚在外面經(jīng)過海風(fēng)風(fēng)干到60-70%的干度就可以拿來吃了，吃它最好的月份是11-2月份。這個(gè)還是比較簡(jiǎn)單，基本上海鮮市場(chǎng)或者韓國(guó)大一點(diǎn)的超市都有賣，只要拿來直接食用就可以?？墒沁x擇的時(shí)候就比較重要，質(zhì)量不好的就會(huì)有很重的魚腥味，而好的秋刀魚干不但魚腥味比較淡還會(huì)有新鮮的感覺和一點(diǎn)點(diǎn)韌勁。
吃它所需要的配菜就是切成段的小蔥，蘇子葉，烤好的海苔和切成長(zhǎng)方形的海帶和小白菜。
調(diào)理就是自己根據(jù)想要的口味調(diào)好的醬料，辣椒醬，尖椒和蒜。
搭配的主食就是大家熟悉的很多韓國(guó)餐廳都會(huì)有的，國(guó)內(nèi)會(huì)吃到的泡菜餅。
像這樣把配菜和調(diào)料卷在一起就可以吃了。剛剛?cè)肟诰陀懈杏X吃生魚片的新鮮，越咀嚼就會(huì)有韌性和淡淡的魚腥味，但是很快就會(huì)被辣味蓋住，另外它的熱量也不高可是很多吃沒關(guān)系。
最后介紹的就是晚上的夜宵，路邊攤的小美食。
就是這個(gè)雞蛋蛋糕，它的最下層是雞蛋，真的是煎好的雞蛋，上面我感覺就是我們平時(shí)是的紙杯蛋糕差不多，不同就是下面多加了雞蛋，還有醬料可以淋在上面，但是對(duì)于有點(diǎn)餓的時(shí)候，還是蠻能填飽肚子，它一個(gè)需要1000韓幣。
今天要跟大家分享的就是這么多，是不是對(duì)于韓國(guó)飲食又有了新的認(rèn)識(shí)呢？如果是的，那我非常高興可以分享，如果你之前聽說過，那也不妨嘗嘗看，如果你已經(jīng)品嘗過了也歡迎你跟我一同分享你的心得。
