? ? ? ? 上篇文章說到板栗南瓜的品種，如何選購南瓜。這篇文章我主要介紹的是板栗南瓜的各種做法！

? ? ? ? 第一種：直接蒸著吃。將整個板栗南瓜洗凈，放入蒸鍋，一般蒸10—15分鐘就可以出鍋了。除了瓜蒂與瓜瓢，其它部位都可以直接食用，包括瓜皮。板栗南瓜靠近的瓜瓢的部分口感濕潤像紅薯，靠近瓜皮的部分像板栗粉糯，是非常健康的蔬菜之一。

? ? ? ? 第二種：做甜品。板栗南瓜更是比普通南瓜更適合做甜品了。因為板栗南瓜甜度高，水分少，可以用來做南瓜派，南瓜蛋糕之類的小甜品，因為板栗南瓜制作簡單，將其整個蒸熟后，取果肉部分輾成泥。加入細砂糖與牛奶，鮮奶油，雞蛋等混合制成的布丁液倒入容器放入烤盤，用160℃烤40分鐘左右，冷卻后南瓜布丁就做成了。濃濃的南瓜香，錦密的口感，帶著秋意的顏色尤其討人喜歡。

? ? ? ? 第三種：傳統(tǒng)做法?？梢詫謇跄瞎舷衿胀瞎弦粯幼龀赡瞎蠝瞎现?，南瓜餅。用板栗南瓜做出來的南瓜美食，有別于傳統(tǒng)南瓜的口感，板栗南瓜一年12個月均有上市。有興趣的朋友都可以嘗試做一做，嘗一嘗。

? ? ? ? 板栗南瓜都是越放久越甜的。只要不受到損壞，存放一個月都沒問題！

? ? ? ? 以上就是如何制做板栗南瓜的方法啦。希望對吃貨的你能有一些幫助哦！