? ? ? 對于中秋佳節(jié)，古今名家大儒已有名篇佳作無數(shù)，我自知才疏學(xué)淺，不敢班門弄斧，但每到中秋，卻難以抑制我對兒時中秋節(jié)的懷念。

? ? 那是一個物質(zhì)匱乏的年代，農(nóng)家的孩子對于月餅為何物不得而知。每年中秋節(jié)前，母親總是趁農(nóng)閑早早烘焙好自家種的芝麻，然后在一個鐵臼里搗碎。中秋節(jié)前一天，母親用老酵面提前發(fā)好面，我們小孩子也不閑著，跑著，跳著在田野、土坎邊仔細(xì)尋找雪蒿，為第二天烙團(tuán)圓餅做好一切準(zhǔn)備。

? ? ? 天黑了又亮了，中秋節(jié)也就到了。這一天主要的任務(wù)是烙團(tuán)圓饃。母親先調(diào)好芝麻餡料，然后在發(fā)好的面里放入適量的堿面，搟好兩個同樣厚度，盆底大小的圓形面片，在一張面片上均勻地撒上芝麻餡料，把另一張圓餅蓋上，再把它們捏合在一起，然后嫻熟地捏上一圈漂亮的花邊。接著母親分別用大碗小碗在餅面上壓上兩個同心圓，再用做針線活用的頂針在小圓中壓出兩個小圓作為眼睛，用針畫出眼睫毛，接著只見母親拿起針在畫好的兩個眼睛周圍彎來彎去，一個精美的八卦圖案就出現(xiàn)了，接著在大圓與小圓形成的圓環(huán)中間用頂針和針配合，再畫出花兒，葉等。最后貼上蘸濕的雪蒿葉，大團(tuán)圓饃就做好了。

? ? ? 鍋里烙著大團(tuán)圓饃，案板上大手小手齊忙活，揉面、包餡、捏花邊、畫圖案、貼雪蒿葉……不一會兒，一個個小團(tuán)圓饃就做好了。有的圓圓的，像中秋的圓月。有的彎彎的，像彎彎的月牙。

? ? ? 等大團(tuán)圓饃，小團(tuán)圓饃都烙好了，我們這群小饞貓早就按耐不住了，都圍著團(tuán)圓饃打轉(zhuǎn)，一刻也不離開。但是母親卻說要等到天黑，月亮婆婆先吃完我們才能吃。

? ? ? 好不容易等到天黑，只見母親先把大團(tuán)圓饃靠著窗戶豎立在案板上，然后拿出過年過節(jié)才用的盤子放上柿子，板栗，蘋果等一些水果，端端正正擺在大團(tuán)圓饃前面，再在大團(tuán)圓饃兩邊分別擺上小團(tuán)圓饃。一切準(zhǔn)備停當(dāng)，我們就坐在院中，看著一輪圓月掛在天空，沐浴著皎潔如水的月光，聽大人們講關(guān)于月亮的故事：《嫦娥奔月》《吳剛伐桂》，我們一邊聽著，一邊看著圓圓的月亮，睜大眼睛，一會兒尋找月里的嫦娥和玉兔，一會兒尋找吳剛和桂樹。不知不覺，夜深了，倦意襲來。

? ? ? ? 第二天，不但可以吃團(tuán)圓饃，而且姥姥或者舅舅也會來給我們送她烙的團(tuán)圓饃。女兒雖然出嫁了，但還是血脈相連，吃了娘家的團(tuán)圓饃，就表示和娘家人團(tuán)圓了。家里如果有人在外地，必須切下一塊大團(tuán)圓饃，用紅線穿起來掛上，不管啥時候家人回來了，吃了這個團(tuán)圓饃，就意味著一家團(tuán)圓了。

? ? ? 中秋，人們用最淳樸的方式期盼著團(tuán)圓，幸福。在這里，讓我用蘇軾的一句詞結(jié)尾吧“但愿人長久，千里共嬋娟”！

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