? 阿混
土豆、洋芋、馬鈴薯，廣大城鄉(xiāng)隨處可見再普通不過的食物，但若稍加用心，制作的美食卻會讓你胃口大開、美餐一頓，記住人間的美好。土豆蒸熟即可，當然若用柴火灶小火烘熟則更香更好。沾料一碟則最為講究，當然材料也是極土極俗極普通的。青鮮花椒、鮮山胡椒、大蒜擂成泥，伴少許鹽、味極鮮、芝麻油、油炸辣子(若有燒青鮮椒剁碎伴之更好)，沾食土豆。此時，面面的土豆泥，特殊的蒜椒香，爽爽的感覺無以言表，惟趕快停止地球轉動，拋卻世間一切，只顧大口吞咽土豆方才過癮……
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