野生的耬斗菜花朵為單瓣型，花形似展翅待飛的小鳥，很空靈的感覺，成片盛開很熱鬧，但是盆栽一兩株卻又美得與眾不同，花枝婷婷玉立，花朵仙氣十足，仿佛山谷精靈一般，別有一番韻味。讓人很難想到它原本只是被人們當(dāng)作野外默默無聞的雜草。

野生耬斗菜的生命力非常頑強(qiáng)，在東北零下二三十度的低溫下也凍不死，哪怕葉子全部都冰雪凍透，來年春天照樣能開出美麗的花朵。而把它移栽到庭院或者陽臺(tái)花盆里，也很容易養(yǎng)開花?？梢哉f是北方最好養(yǎng)的花。

耬斗菜的美也被不少園藝家們發(fā)掘，俄羅斯還專門人工培育了很多園藝耬斗菜品種，不光有原生單瓣型品種還有不少重瓣型品種，蓮花型的重瓣品種最為常見，八音鳥系列、重瓣閃爍系列以及小甘菊系列最受歡迎。