忙碌的周末

昨天雖沒有跑步,但跟著孩子瘋跑了一天,運動量早就夠了。

早上被老公的鬧鐘叫醒,伸伸腿,兩腿發(fā)酸,已經(jīng)六點五十,今天的晨練還是算了吧!

迷糊了幾分鐘,趕緊起床。我趁著閨女沒醒,把學校要求的表格填寫好,已經(jīng)拖延三天了,跟我沉不住氣的性格很是不符合。

今天有兩個計劃,且都跟吃有關(guān),一個是做白吉饃,另一個是蒸紅薯糕。

忙完早飯,我和老公下樓去買了些肉回來,老公便張羅著燉肉,我給老公打完下手后,洗了洗昨天換洗的衣服。后又領(lǐng)著閨女下樓買了青椒、千張和紅薯。

回來后,我把千張分成小份,并打好結(jié),準備一會放到肉湯里去。等肉燉的差不多了,我和婆婆一起做餅。家里新添了廚具—電餅鐺,婆婆不識字,只好由我來烙餅了。還別說,這個電餅鐺很是給力,烙出來的餅外焦里嫩,就是比天然氣烙出來的好吃,效率也比天然氣高了好多,果真是錢花到哪哪好!

吃完午飯差不多快一點,我打算蒸糕。老公說讓我下周回來再做,可是這個季節(jié)紅薯容易壞,我三塊一斤買的紅薯,若是放壞了多可惜。雖然我也困了,想要美美地睡個午覺,但想想我十六塊錢的紅薯和十五塊錢的黏面,再想想婆婆和妞妞拿著糕大快朵頤的樣子,我還是老老實實的蒸糕吧!

給紅薯削皮,洗凈,切塊,上鍋煮了十多分鐘,關(guān)火。把紅薯撈到盆里,搗碎成泥,再將黏面放到盆里,混合均勻,再將其掿成窩窩頭狀,上鍋蒸三十分鐘,關(guān)火。將窩窩頭盛到盆中,搗碎,撒上白糖,再在砧板上將其揉搓,最后將其分成小份,搓成長條,半成品就算完成了。

湊著中間等待的時候,我給妞妞洗了頭,收拾了回學校的衣物,三點多給午休的老公叫醒,帶著大兜二兜的東西回學校。

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