分別是,共振破膜保活崩解技術(shù)、蛋白酶切增效?;罴夹g(shù)、抗酸保活靶向吸收技術(shù)、維穩(wěn)阻降凍干?;罴夹g(shù),就是將鮮海參利用超聲波作用,對細胞膜結(jié)構(gòu)進行物理性破壞,使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)從細胞膜中釋放出來,再在低溫條件下,利用胰蛋白酶和胃蛋白酶的特異性對海參蛋白大分子進行切割,并離心去雜得到小分子營|(鳳凰家族甜甜vx:cc1861175)
養(yǎng)物質(zhì),當(dāng)這些小分子營養(yǎng)物質(zhì)(海參粘多糖、海參素、海參分子肽)與木糖醇結(jié)合后,它就不易被消化液消化,而使大部分活性物質(zhì)順利攜帶至小腸,吸收進入血液,使人體的吸收率大大提高。最后在超低溫真空條件下對木糖醇結(jié)合的小分子營養(yǎng)物質(zhì)進行冷凍干燥,達到活性物質(zhì)的固態(tài)保存。